台北平價串燒推薦~「柒串燒屋」擁有10年烤功,不限時、無低消、免服務費,在Google累積超過2,600則評論,4.5顆星的好評;「柒串燒」現在除了台北長安東路、新莊,台中逢甲也有分店,營業時間從晚上6點凌晨1點半,是標準的台北宵夜美食餐廳,非常適合三五好友下班後來聚餐小酌,初訪「柒串燒屋」不知道該點啥,就看文參考吧!
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柒串燒屋 在哪裡
「柒串燒屋」是七位好朋友所共同創立,目前在台北(長安東路、新莊)、台中皆有分店,PEKO這回造訪的是「柒串燒」的長安東路總店,這裡鄰近捷運善導寺站,出站後須走個10分鐘左右。
柒息地串燒居酒屋長安總店 (原柒串燒屋)
電話:02 2567 2770
地址:台北市長安東路1段46-1號
食記:柒串燒
營業時間:18:00~凌晨01:30
PEKO來「柒串燒」已經不是第一次,每次來生意都超好,這回不到七點門口的吧檯區就已經有客人了,而且店員還不斷的在接外帶電話。
這回前往發現「柒串燒屋」換新冰櫃了,以前是上掀式冰櫃,現在則是左右開冰櫃,方便很多。
串燒食材分門別類,排列整齊,看起來都十分新鮮。
「柒串燒屋」的肉串你們一定要拿,因為搭配和風焦糖風味就是一個讚!
內用的朋友直接劃單就好,外帶的朋友就請挑選後拿給服務人員結帳。
柒串燒菜單
串燒19元起
「柒串燒屋」雖然有提供內用,但價格跟路邊的外帶店差不多,最便宜的串燒只要19元,名符其實的平價串燒店。
串燒的靈魂絕對是醬汁,而絕大多數的串燒都是一醬刷到底,但「柒串燒屋」有和風焦糖、經典椒鹽以及德州風味三種醬料風味可挑選,初訪可請店員推薦,或自己依菜單上的白框做選擇。
飲品都在冰箱,自取即可,價格則寫在牆上的黑板。
禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。
海尼根星銀啤酒、OOHA氣泡飲
之前就聽說新出的星銀啤酒不錯喝,就順手拿,比較清爽,也不會苦澀;OOHA氣泡飲則是最近偶像劇狂置入的飲料,氣很足,口味也不錯。
禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。
堅持現烤100%不油炸
累積10年烤功 19元起平價串燒
除了純烤不油炸,「柒串燒」最大的特色在於粉、醬合一的特殊調味方式,師傅必須不停翻烤串燒食材讓粉醬完美融合,才能呈現出最佳狀態。
柒串燒屋 內用環境
「柒串燒」的營業時間從晚上6點到凌晨一點半,不論是晚餐還是宵夜時段都吃的到。(跨年延長到凌晨3點)
PEKO造訪這天是平日,一拍完空景,客人就瞬間湧進,不到七點就已經八成滿,包含吧檯區的坐位。
柒串燒推薦
這個也想吃,那個也想吃,每回到「柒串燒」用餐就會變成這樣,但不用擔心,一定都吃的完,因為好吃。
禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。
如果有特殊的分盤需求點餐時可以跟店員說,譬如牛肉要單獨放,什麼食材後上,只要不是太強人所難,「柒串燒」的店員都會使命必達。
甜不辣
每回到「柒串燒」甜不辣絕對是兩串起跳,外皮焦脆,中間軟Q,激推!!
米腸|豬血糕
如果是食量比較大的朋友,米腸記得點一串來墊底,飽足感十足;「柒串燒屋」的豬血糕一定要趁熱吃,才能感受其美妙,以及和風焦糖的微顆粒感。
牛五花串
裡頭有包蔥,大火把牛肉的油脂逼出,然後被青蔥吸收,入口又香又嫩。
豬五花串|培根串
豬五花肉片厚度適中,椒鹽凸顯出肉的甜味,一口一捲嘟嘟好;培根串裡有金針菇,本身的鹹味搭配微甜焦糖,鹹甜鹹甜涮嘴順口。
四季豆|茄子
「柒串燒」的師傅烤得恰到好處,蔬菜入口依舊飽水多汁,不會乾癟,尤其是四季豆,不僅沒有豆子的腥味,還帶有爽脆的口感。
豆干|百頁
之前都會請師傅做和風焦糖風味,這回改點經典椒鹽,也不錯吃,尤其百頁,再灑點辣粉更好吃。
雞皮|雞尾
「柒串燒」的雞皮口感酥脆兼具柔軟,油潤甘美,雞屁股有對切過,處理得很乾淨,沒有異味,入口還有水分,必點!!
牛肉串|雞肉串|羊肉串
除了羊肉,其它兩款都是德州風味,燒烤前使用特製醃粉醃漬,嚐起來有點像BBQ的味道;羊肉則是和風焦糖,粉醬合一的甜味巧妙的避開羊肉的騷味。
嗜辣的記得可以去吧檯區拿辣粉
去骨雞腿
覺得肉串不過癮,想要大口吃肉,那就點去骨雞腿肉,「柒串燒」的去骨雞腿個頭不小,烤得相當好,外酥內嫩又多汁。
天使紅蝦 65元/尾
不僅個頭頗大,肉質更是鮮甜,每次來都必點!
軟絲 220元
「柒串燒」用的可是4A等級的軟絲,上桌時都快比盤子大,,而且肉質非常厚實,入口Q脆鮮甜,擠點檸檬、沾點椒鹽,風味更上一層樓,讓人一吃就愛上。
鯖魚 120元
「柒串燒」的鯖魚外觀完整,不輸居酒屋、日料餐廳,而且完全沒有魚刺,可以放心的大口吃,沾點胡椒鹽,擠點檸檬汁,魚肉的鮮甜度瞬間UP!UP!
廣島生食級生蠔(3顆) 150元
「柒串燒」有賣生蠔就已經夠讓PEKO驚訝了,竟然還是生食級,肉眼可見的肥美,入口鮮甜水嫩無腥味,重點是三顆才150元,也太便宜了吧!
柒串燒外送
「柒串燒」有配合UberEats、foodpanda熊貓外送,懶得出門的朋友在家動動手指,美味的餐點就直接幫你送到家。
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節日必吃、不限時、免服務費
「柒串燒」擁有10年烤功,堅持現烤,獨特的醬料,平價美味,不論你是當正餐還是二次續攤都OK,朋友聚餐、同學聚餐、家人聚餐、同事聚餐,任何節日聚餐(如過年、跨年、聖誕節等等)「柒串燒」都非常適合哦!
店家/景點資訊
- 店家名稱:柒息地串燒居酒屋長安總店 (原柒串燒屋)
- 所在地址:臺灣台北市中山區長安東路一段46-1號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 18:00-01:00
- 店家電話:02 2567 2770
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
【本文為店家合作邀稿】
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