你吃過陝西菜嗎？這回跟跟友人來到「勺勺客陝西餐館」用餐，「勺勺客」開業近30年，賣的是道地的陝西菜以及仿古菜；來到「勺勺客」手撕泡饃、蒙古炸奶豆腐（需預約）、風酥雞都是必點的招牌菜色，其中最特別的是泡饃還得DIY撕成一小塊一小塊才能送進廚房烹調，如果你是個喜歡嚐鮮的人，這家你一定要來吃看看！
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勺勺客 在哪裡
「勺勺客」創立於1996年，是間經營快30年的陝西料理餐廳，原本在仁愛路與金山南路交叉口附近，後來才搬遷到台北市杭州南路一段，靠近忠孝東路的地方，離捷運善導寺站比較近，出站後步行10分鐘，即可抵達。
勺勺客陝西餐館 FB
電話：02 2351 7148
地址：台北市中正區杭州南路一段27號
食記：勺勺客
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
固定公休：每週一、二以及月逢五週之最後一個星期日公休
外送：無
去年《木曜4超玩》美食老饕邰哥跟黃宣下班去吃飯就是在「勺勺客」拍攝的哦！
勺勺客 內用環境
PEKO看網友提到「勺勺客」過去的環境比較中國風，遷店改裝後，就成這幅色彩繽紛的模樣。
不過，生意「勺勺客」還是很好，平日中午幾乎快9成滿，而且感覺很多是老客人帶新客人來，不斷地聽到，這個我上次吃過、這個必點以及哪個哪個超好吃的對話。
勺勺客菜單
「勺勺客」主要提供陝西菜以及仿古菜，口味上有因應台灣人的口味進行調整，開業二十多年，饕客們對餐點的接受度頗高，在Google累積了兩千多則評論，4.2顆星的高分，雖說PEKO這回是初訪「勺勺客」，但同行的兩位友人都是常客，所以直接推薦了幾道必點菜色，包含蒙古炸奶豆腐（需預訂）、手撕泡饃以及風酥雞（可點半份）。
勺勺客推薦
來到「勺勺客」幾乎每桌都會點頂鮮肉湯搭配手撕泡饃，泡饃是一種燒餅，又稱作＂坨坨饃＂，是未發酵的麵糰烘烤而成，泡饃需要客人自己動手撕，撕好之後再讓店員拿去廚房烹調，因為泡饃需撕的很小塊（約玉米粒的大小），太大的話泡起來不好吃，所以非常費時，真心建議把這工作交給有耐心的朋友或小孩子，如果沒耐心真的很痛苦。
酸嗆土豆絲 150元
土豆絲馬鈴薯絲，不是花生，雖然看起來不起眼，但口感爽脆，微辣帶酸的醋溜味相當開胃，PEKO吃到默默清盤。
風酥雞 160元
「勺勺客」的風酥雞外觀有點像台式雞捲，但其實是去骨雞腿去包青蔥，經過油炸後外皮酥脆，雞肉軟嫩，青蔥點綴，非常好吃，如果是2-3人用餐可以點半份就好，不一定要點到整份。
嗆肉高麗 150元
「勺勺客」的炒高麗菜有搭配豬肉片，所以吃起來還有油脂的香味，調味帶酸，是很下飯的菜色，好吃！
新疆香酥羊肉串（4支） 180元
PEKO一直都很喜歡吃新疆羊肉串，之前每次去小喬新疆羊肉串都會點，這回來「勺勺客」到當然也要點來嚐嚐，本以為只是烤羊肉串，但一吃才知道除了烤還經過酥炸，孜然味雖重但很有層次，完全吃不出羊騷味，如果有配酒，一個人吃個8支10支應該都不是問題。
葫蘆頭鮮湯+泡饃 180元+50元
「勺勺客」的頂鮮肉湯有葫蘆頭鮮湯（豬肉、雞肉）、雙紅鮮湯（牛肉）以及燒羊肉鮮湯，可搭配手撕泡饃、手工拉麵或冒餄餄（蕎麥麵），我們剛好有人不吃牛有人不吃羊，所以選了葫蘆頭鮮湯，湯頭清甜順口好喝，經過熱湯洗禮的泡饃軟硬適中，吃起來有點像麵疙瘩的口感，裡面還有豬肉、大腸、青菜、香菇、寬粉，因為蠻大一碗的，建議兩人以上用餐再點。
蒙古炸奶豆腐 40元/個
想吃得先預定，不然現場可是吃不到，「勺勺客」的蒙古炸奶豆腐是麵皮包塊狀起司（蒙古人稱為奶豆腐）下鍋油炸，起鍋後再裹上糖粉，掰開的時候還會牽絲，不會太甜膩，超級喜歡，吃完還會想再來一個，大推！
如果你吃膩了台菜、粵菜、上海菜等中式料理，那「勺勺客」的陝菜絕對會讓你發現新大陸，最後，提醒大家「勺勺客」每年八月都會放暑假，如果預計八月前往，記得先上粉絲團看一下最新訊息，才不會撲空哦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：勺勺客陝西餐館
- 所在地址：臺灣台北市中正區杭州南路一段27號
- 營業時間：日 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：02 2351 7148
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
14:00~17:30 午休
