說到忠孝復興美食，這家隱身在東區安東街的「燒喔！抄手麵食館」必須收藏起來，這裡的排骨蛋炒飯不只被鄉民封為「平價鼎泰豐」，還榮獲號稱台灣米其林必比登的500碗認證。「燒喔！抄手麵食館」不只炒飯好吃，紅油炒手很有水準，中午用餐時段內用外帶都要排隊，如果你正在找安東街美食或是東區美食，快收進你的美食清單裡！
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燒喔！抄手麵食館 在哪裡
「燒喔！抄手麵食館」位於台北市東區的安東街上，從捷運忠孝復興站1號出口走路約3分鐘就能抵達，地點方便到一個不行；順便跟你們說附近的「胖子小吃部」、安東街肉圓也都是超人氣的東區美食！
燒喔！抄手麵食館
電話：0978 051 815
地址：台北市大安區安東街45-6號號 1 樓
營業時間：11:30~19:30
固定公休：星期天、星期一
食記：【忠孝復興美食】燒喔！抄手麵食館｜500碗推薦的安東街美食
燒喔！抄手麵食館 內用環境
嗯…先說好，這裡的環境真的很「接地氣」！
寸土寸金的東區，小吃店的空間絕對有限，擁擠、悶熱是常態，中午用餐時間併桌是常態，如果你是I人，強烈建議選靠牆的座位，不然那個社交尷尬感，真的會想鑽進地板縫。內用採自由入座，桌上有QR Code掃碼點餐，吃完再去櫃檯結帳。餐具、醬料、衛生紙都自取制。
燒喔！抄手麵食館菜單
三大主打系列：炒飯、抄手、乾湯麵
每一道都有固定支持者，辣度也貼心標在菜單上，不敢吃辣的朋友可以先看看再下手。
牆上有醬料說明，初訪者可以先考考。
燒喔！抄手麵食館推薦
這諞就是讓無數老饕讚嘆的排骨蛋炒飯，
排骨炸得金黃酥脆，厚實有肉感，胡椒香很明顯，但對PEKO來說稍微偏乾，沒有到特別喜歡。
排骨下方的蛋炒飯，看起來平凡無奇，但吃起來粒粒分明，不油不膩，淡淡的蛋香以及蔥花香越吃越涮嘴，但若說「燒喔！抄手麵食館」是＂平價鼎泰豐＂，PEKO覺得還有一段路要走，不知道是不是因為中午客人多，師傅炒的火侯失了水準，沒有感受到鑊氣，不過，個人心得僅供參考！
「燒喔！抄手麵食館」的紅油炒手可選鮮肉炒手或蝦仁炒手，兩者相差20元，PEKO點的是鮮肉炒手，個頭頗大，皮薄內餡紮實，紅油醬汁麻香開胃，不會死辣。
覺得不夠辣的，醬料區有辣渣跟辣椒醬，自己添加即可！
偷偷說！紅油抄手的醬汁跟蛋炒飯混在一起超級好吃，建議單點清蛋炒飯+紅油抄手，既省錢又好吃！
在浮誇美食當道的時代，不靠裝潢靠實力的小店真的是珍貴的存在。「燒喔！抄手麵食館」絕對是忠孝復興美食中的實力派選手，尤其麻香開胃的紅油抄手，拜託你們一定要點。午餐時段人潮擠爆，建議早點來卡位，不然只能站門口乾瞪眼等候位。
燒喔！抄手麵食館
電話：0978 051 815
地址：台北市大安區安東街45-6號號 1 樓
營業時間：11:30~19:30
固定公休：星期天、星期一
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店家/景點資訊
- 店家名稱：燒喔！抄手麵食館
- 所在地址：臺灣台北市大安區安東街45-6號號 1 樓
- 營業時間：二 三 四 五 六 11:30-19:30
- 店家電話：0978 051 815
- 評價：★★★★
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