PEKO再度到「庄屋居酒屋」啦~說到中山站居酒屋以林森商圈分佈最為密集，大大小小的居酒屋遍布，但要能長期經營不被淘汰，惟有富含特色跟不斷創新，全台灣第一家以頂級海鮮與一夜干概念為主的「庄屋居酒屋」就有著這樣的迷人之處，每週築地空運生鮮漁獲，食材品質有保證，而且現在除了一夜干料理之外，還引進日本獨特的爐端燒（船槳送菜）元素，讓大家不只可以品嚐到日本直送的頂級一夜干，還能同時感受到使用爐端燒料理的的菜色。
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庄屋居酒屋 在哪裡
「庄屋居酒屋」位於林森北路，在林森商圈條通美食中小有名氣，跟七條通的「吞兵衛居酒屋」是同老闆的姊妹店。
「庄屋居酒屋」的入口處在隔壁大樓，但不會很難找，大家可以依騎樓下的燈箱指示前往，沿著樓梯走上二樓就到啦!!
庄屋 和風居酒屋
電話：（02）2523-7565
地址：台北市林森北路13O號2樓
食記：庄屋居酒屋
營業時間：18:00~00:00 週日休4
官網：http://www.syoya-tw.com
備註：下午三點後開放訂位
庄屋居酒屋 內用環境
還記得第一次造訪「庄屋居酒屋」時仿佛一秒到日本，裝潢、擺設、菜色、酒水、菜單都完全復刻道地的日本居酒屋。
而且有別於一般日式居酒屋的狹小空間，這裡的用餐環境十分寬敞，甚至到可以說有點大，不只適合三五好友相約聚餐，公司部門團體聚餐包場也OK!!
「庄屋居酒屋」之所以能在競爭激烈的中山站居酒屋中屹立不搖這麼多年，就是靠著各種獨特的一夜干料理。
一般的居酒屋餐廳就算有一夜干，頂多也只有兩三款，而「庄屋居酒屋」的一夜干卻多達十數種，喜知次一夜干、赤魚一夜干、黑喉一夜干以及河豚一夜干通通有，琳瑯滿目的種類，讓人看的大開眼界，老闆朱大哥堅持保留日本原味，所以店內許多食材、魚貨海鮮皆從日本空運來台，喜歡嚐鮮的朋友來這絕對不會失望。
爐端燒：船槳送菜
而現在除了一夜干料理之外，「庄屋居酒屋」還增加了全新的爐端燒元素，讓大家不只可以品嚐到日本直送的頂級一夜干料理，也能同時感受到爐端燒的菜色跟氛圍。
居酒屋的基本串燒料理「庄屋」也有，而且醬汁都是特調的，保證跟別的地方不一樣。
庄屋居酒屋菜單
菜單上都有餐點的照片，點餐的時候非常方便。
庄屋居酒屋推薦
特製小菜
不用傳遞，不用搶，一人一份。
有個小常識跟大家分享，通常在日本的居酒屋用餐，都會上幾道像這樣的餐前小菜，而這些小菜都是要收費的，而且多半就算你不吃也是要算錢的哦!!
紅酒 / 白酒
「庄屋居酒屋爐端燒」有提供單杯的紅白酒，非常適合喜歡小酌來一杯的朋友。
禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。
禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。
梅酒瑪格麗
上桌時會用冰塊保持溫度，口感帶點微酸微甜，獲得大家一致好評。
禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。
竹筒清酒
禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。
不喝酒的朋友也別擔心，「庄屋居酒屋」也有提供無酒精的水果沙瓦（180元~200元）。
培根菠菜溫泉蛋
PEKO一向愛吃菠菜，沒想到菠菜搭配鹹香的培根跟滑潤的溫泉蛋會如此對味，都想來碗白飯了。
竹筍味噌燒
一般居酒屋的竹筍料理都以涼拌居多，「庄屋爐端燒」卻是刷上味噌醬，讓本來清甜的竹筍多了鹹香味，非常適合拿來當下酒菜。
自家制竹籃豆腐
豆腐、柴魚片、蔥花、生菜這種組合有種既熟悉又陌生的感覺，因為再加個皮蛋再淋上醬油膏好像就變成台式的皮蛋豆腐，但偏偏又多了生菜，而且搭配的是日式柚子醬油，把所有食材放在一起後入口除了清爽開胃，似乎沒有更好的形容詞了。
馬鈴薯明太子燒
經過炙燒，表面呈現微焦，明太子沙拉配上香甜鬆軟的馬鈴薯，鹹香滋味超級誘人。
階梯生魚片
雖然不是第一次看到階梯生魚片，但每次看到還是會興奮，視覺效果滿分!!
升官加薪必點菜色，每個階梯都有著不同的生魚片，生魚片的種類會隨季節做調整，保證都是最新鮮的魚料，大口吃就對了！
如果人數比較少，「庄屋居酒屋」也有提供不同份量的生魚片組合，若有特別不吃的魚種，點餐時可以告知，不然一律以吧檯師傅安排為主。
階梯生魚片
PEKO當天吃到的階梯生魚片是特別版，因為人數較多，正常980元的標準版本是這樣。
烤毛豆
僅用鹽烤的毛豆，香氣跟口感都跟過去吃的毛豆不同，多了股自然的甜味，超級涮嘴。
烤北海道玉米
使用北海道可直接吃的玉米碳烤而成，甜度一級棒!!
北海道名物鮭魚味噌奶油燒
鮭魚油脂非常豐富，加上魚刺很大支，向來都是PEKO很愛的魚種。
「庄屋」透過奶油搭配味噌的烹調方式，巧妙的用奶味中和掉味噌的鹹味，讓味道多了一股溫潤滑順感。
厚切無骨牛排
一上桌就香氣逼人，斷面秀更是讓人垂涎三尺，牛肉油花豐沛、多汁嫩口，搭配一旁的泡菜、紫洋蔥、黃檸檬和醃蘿蔔美味極了。
鮭魚壽司卷
鮭魚有稍微炙燒過，在加上特調的明太子美乃滋跟鮭魚卵，視覺、味覺都讓人驚艷，一口一個雖然奢侈，但鹹香飽嘴的受司卷讓人超滿足。
奶油干貝燒
用奶油加持後的干貝鮮美滋味，讓人回味無窮。
廣島牡蠣燒
這道跟奶油干貝燒有異曲同工之妙，牡蠣碩大飽滿，入口還會爆漿。
爐端燒：船槳送菜
全新的爐端燒元素讓我們一行人玩得不亦樂乎，輪流拍照，當師傅用長長的船槳送菜，坐在前方的客人就必須自行用雙手將菜餚端起。
牛橫隔膜奶油燒
每頭牛能取下的橫膈膜並不多，牛橫膈膜的口感軟嫩又具有咬勁，不過牛味較重，因此「庄屋居酒屋」的師傅很巧妙的用奶油把味道壓了下去，也增加其滑順的口感，再搭配上脆口的生菜以及泡菜一起食用，有如美日韓的混血料理，I like it!!
秋田米棒付味噌湯
內雞、稻庭烏龍麵、米棒號稱秋田三大美食，原以為第一次品嚐會在日本，沒想到跟米棒的初見面竟然會在「庄屋居酒屋」，而且自從上次吃過後就念念不忘。
上次是吃米棒雞肉鍋物，這回則是一人一份的味噌湯搭配烤米棒，單吃烤米棒很香，帶有一點嚼勁，不過PEKO更喜歡吸收湯汁後的口感，柔軟好入口，還帶著米粒感，很是特別，激推!!
米棒原為古帶獵人上山打獵時攜帶的保存食，捕獲獵物時就將米棒和肉類一起煮成鍋物食用，時至今日，米棒鍋變成為秋田的代表性美食，而「庄屋居酒屋」所使用的米棒正是貨真價實從日本秋田空運來台的呦!
築地直送甘蝦唐揚
以日本直送的甜蝦取代一般台灣溪蝦，油炸後的甜蝦，香酥扎實，連殼都可以吃，讓人吮指回味。
青森直送特大花枝一夜干
PEKO之前在「吞兵衛居酒屋」吃過，風乾過的花枝一夜干口感帶有嚼勁，有點像魷魚絲的感覺，鮮美甘甜。
由於這回坐在吧檯前用餐，可以近距離欣賞到師傅烤魚的畫面，當看到這烤魚的器具時覺得好可愛。
北海道花魚
來到「庄屋居酒屋」一定得吃一夜干料理，來自北海道的的花魚一夜干鹹度適中，肉質鮮美，還保有水分，非常優秀，旁邊的男性同胞們吃到默默拿起酒杯，超下酒!!
麻糬Pizza
麻糬、起司這兩個好哥們聯手牽絲畫面，怎麼能錯過，本以為會是甜味麻糬，結果入口竟是明太子的鹹味，非常不錯，來一份就對了。
如果你正在尋找團體聚會包場的台北美食餐廳，「庄屋居酒屋爐端燒」會是您不錯的選擇哦!!
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店家/景點資訊
- 店家名稱：庄屋 和風居酒屋
- 所在地址：臺灣台北市中山區林森北路130號2樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 18:00-24:00
- 店家電話：02 2523 7565
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
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