【東區甜點】食芋堂-爆漿芋頭泡芙、芋頭甜點專賣店

東區甜點推薦「食芋堂」給你們,這是一間專賣芋頭甜點與蛋糕的烘焙坊,「食芋堂」的多款芋頭甜點中,最受歡迎的分別是爆漿芋頭泡芙、芋泥派、純芋大福,滿滿芋頭讓你吃好吃滿,且價格便宜不傷荷包,根本就是芋頭控的天堂;冬天前往,還有機會買到隱藏版的草莓泡芙,芋頭控們趕快筆記!

食芋堂 在哪裡

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食芋堂」創立於1985年,已經開業近40年,目前除了台北的兩間店,台中也有週末店;PEKO這回是來到位於仁愛路四段的巷子裡的仁愛總店,這裡鄰近捷運國父紀店館站,出站後需步行10來分鐘。

食芋堂 仁愛總店
電話:02 7716 3336
地址:台北市仁愛路四段345巷5弄7號1樓
營業時間:平日 12:00~18:00 六日12:00~17:00
食記:【東區甜點】食芋堂-爆漿芋頭泡芙、芋頭甜點專賣店

食芋堂價目表

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食芋堂」主打芋頭甜點,包含芋頭泡芙(店)、芋泥球(店)、果然愛泥(店)、生乳芋泥(店)、芋光寶盒(店)、焦糖地芋、純芋大福、芋泥捲、芋泥派以及芋頭西米露等,上述品名後PEKO有標示(店)的代表是限來店自取,不可冷凍宅配。

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如果你是芋頭控,PEKO真心建議找時間走一趟「食芋堂」的門市,因為很多品項現場都有單售,芋頭泡芙(65元)、芋頭西米露(2杯68元)、焦糖地芋(75元/片)。

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如果你是外地的朋友,不方便買冷藏的芋頭甜點,也可以選擇芋頭相關的常溫禮盒。

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除了芋頭甜點,「食芋堂」也有販售非芋頭甜點的品項,包含紐約重乳酪、杏仁瓦片、可可拿花餅乾、奶油拿花餅乾、奶油核桃厚餅乾、葡萄燕麥厚餅乾以及核桃千層酥。

食芋堂推薦

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食芋堂芋頭泡芙 

食芋堂」的芋頭泡芙是PEKO長這麼大吃過最大的,拿在手上沉甸甸的,放常生日蛋糕附的小白盤,一整個呈現滿盤的狀態,分切後飽滿的芋泥內餡直接炸出來,真材實料,看的PEKO眼睛都亮了。

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芋頭泡芙的外皮有點像酥皮,吃起來很酥脆,邊吃會邊掉屑,一層一層的口感很是特別,芋頭內餡甜而不膩,真的Hen可以!

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焦糖地芋

這天剛好跟朋友約東區吃飯,但記錯時間太早到,PEKO一個不小心就閒晃到「食芋堂」,本想買個芋頭泡芙解解嘴饞,結果在冰櫃中看到焦糖地芋,這品名也太有趣,其實就是芋泥、地瓜泥、卡士達跟焦糖的組合,焦糖有點果凍狀,甜度不高,每一層都是不同的餡料,味道層次相當豐富!

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食芋堂芋泥派

芋泥派最上層是輕盈綿密的奶油,接著是充滿口感的芋頭中段,底層不是硬脆的派皮,而是軟綿的海綿蛋糕,雖然外觀平凡無奇,但吃起來卻一點也不簡單,「食芋堂」的芋頭餡厚度高達5公分,吃的出來很純,沒有添加人工香精,嚐的到原始芋頭的味道,清爽不膩,老人家跟小孩都可以安心享用。

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隱藏版甜點!草莓泡芙

造訪這天意外發現「食芋堂」的草莓泡芙,一問之下原來是客人預訂的,並非店內的常賣品項,但店員說今天有多做,如果想嚐鮮可以賣幾個,聽到這句話,二話不說馬上就掏錢加購一個草莓泡芙

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草莓杏仁脆皮泡芙

草莓泡芙的外皮跟芋頭泡芙不同,草莓泡芙的外皮是脆(裹著杏仁的手工脆皮),芋頭泡芙外皮是酥,但兩種都好吃,分切後看到卡士達內餡一樣是鋪好撲滿,內餡紮實一口塞爆,不甜不膩,非常對味,一口咬下卡滋卡滋作響,這個草莓泡芙會讓PEKO想再入手!

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本篇食記被收錄於<TaipeiWalker#285>

食芋堂分店

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食芋堂
https://www.taro1985.com/
https://www.facebook.com/TARONUMMIES

食芋堂 仁愛總店
電話:02 7716 3336
地址:台北市仁愛路四段345巷5弄7號1樓
營業時間:平日 12:00~18:00 六日12:00~17:00
食記:【東區甜點】食芋堂-爆漿芋頭泡芙、芋頭甜點專賣店

食芋堂
電話:02 7716 3336#21
地址:台北市中山區松江路297巷5號
營業時間:平日 12:00~18:00 六日12:00~17:00

食芋堂 台中店
電話: 02 7716 3336
地址: 台中市西區中興街142號
營業時間:五六日 12:00~17:00

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:食芋堂 仁愛總店
  • 所在地址:臺灣台北市大安區仁愛路四段345巷5弄7號1 樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-18:00
  • 店家電話:02 7716 3336
  • 評價:★★★★★


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