緯大雞排｜小巨蛋美食推薦！全台北最好吃的雞柳條（菜單）

台北小巨蛋美食推薦吃哪家？「緯大雞排」是赫赫有名的台北雞排店。必點的就是比臉大的雞排，以及被網友封為「全台北最好吃的雞柳條」，外酥內嫩的口感真的太無敵！（2026緯大雞排菜單）

緯大雞排 在哪裡

「緯大雞排」創立於民國94年，在地飄香已經超過20個年頭。創始店位於松山區北寧路上，交通非常方便，搭乘捷運的朋友請坐到「台北小巨蛋站」，從3號出口出來，步行約2分鐘即可抵達，旁邊就是熱鬧的中崙市場 。緯大雞排分店全台分店超過10間，甚至開到了新竹、桃園，而且新竹的價格比台北還貴。

緯大雞排
電話：02 2578 5306
地址：台北市松山區北寧路34號
營業時間：11:00–23:30 （日）15:00~23:30
食記：緯大雞排｜小巨蛋美食推薦！全台北最好吃的雞柳條（菜單）

「緯大雞排」是傳承景美著名的張媽媽雞排口味和技術，超大的雞排size加上獨家調味，深受大家喜愛，目前在台北市、新北市以及桃園、新竹都有分店。

緯大雞排菜單

來到「緯大雞排」必點的就是雞排、雞柳條，然後雞排可以選擇切or不切，要吃原味、胡椒或加辣。（菜單更新：2026年01月）

除了雞排、雞柳條，「緯大雞排」還有提供腿排、雞翅、魷魚條、干貝、柳月魚、薯條、洋蔥圈、甜不辣、地瓜條、花枝脆丸、蛋黃芋泥球、薯餅、糯米腸以及可樂餅等炸物。

買雞排、腿排、雞柳條搭飲料還能折5元

緯大雞排推薦

有圖為證！雞排真的是名副其實的「比臉大」

拿起來沈甸甸的非常有份量 ，「緯大雞排」的雞排不只個頭超大，吃起來也很多汁，PEKO看介紹是說雞肉有用中藥粉、蒜糖鹽醬油等下去醃製一個晚上，讓醬料完全入味，然後再裹上乾粉大火油炸，讓肉汁緊緊鎖在其中，咬下去外皮酥脆不油膩，裡面的雞肉鮮嫩多汁，醃料的鹹香感恰到好處，點餐時可選擇切or不切。

千萬不要以為大片就是把肉拍得很薄，它的厚度非常有誠意。

雞柳條
如果說雞排是國王，那雞柳條就是這裡的王后，甚至是許多人心中的第一名！「緯大雞排」的雞柳條是選用較大隻雞的雞胸肉部位，完全去骨，十分嫩口。跟雞排一樣是裹乾粉油炸，最厲害的是它明明是雞胸肉，卻一點都不乾柴，口感嫩到不可思議，簡單灑上胡椒提味，就能帶出雞肉的鮮甜，這款絕對是來店必點，沒吃過真的等於白來了！

緯大食堂

「緯大雞排」創始店的旁邊就是「緯大食堂」，聽朋友說這是唯一的一間。「緯大食堂」賣的就是便當，其中還包含雞柳飯、雞排飯，老闆真的很聰明，一間賣便當（正餐）、一間賣炸物（點心），兩邊的食材是通用的，這招真的很聰明，一間包辦正餐，一間包辦點心 。

「緯大雞排」能從台北小巨蛋美食中脫穎而出，屹立不搖20年，真的有它的真功夫在。不論是堅持使用乾粉油炸的酥脆口感，還是那醃製入味的獨門秘方，都讓人一吃成主顧 。雖然現在各地都有緯大雞排分店，但PEKO還是最愛來北寧路的創始店，感受那剛起鍋熱騰騰的美味。強烈建議不想排隊的朋友，可以先打電話預訂，才不會浪費時間在現場等候。下次去台北小巨蛋看演唱會，或是去台北城市舞台看劇，別忘了吃一份罪惡又美味的炸物再回家！

緯大雞排
電話：02 2578 5306
地址：台北市松山區北寧路34號
營業時間：11:00–23:30 （日）15:00~23:30
食記：緯大雞排｜小巨蛋美食推薦！全台北最好吃的雞柳條（菜單）

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