台北小巨蛋美食推薦吃哪家？「緯大雞排」是赫赫有名的台北雞排店，民國94年創立至今已有19年，全台分店超過10間；來到「緯大雞排」必點的就是比臉大的雞排、外酥內嫩的雞柳條，這兩款沒點等於白來，而且緯大雞柳條還被網友評為＂全台北最好吃的雞柳條＂，你說能不吃嗎？
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緯大雞排 在哪裡
「緯大雞排」有很多分店，但位於北寧路上的創始店評價最好，創始店鄰近捷運台北小巨蛋站（3號口），出站後步行 2 分鐘就到了，離中崙市場也很近，雖然以前在台視上班過，但PEKO還真沒吃過，要不是布雷克說來到台北小巨蛋就一定要吃＂全台北最好吃的雞柳＂，PEKO大概還要再過好一陣子才會知道「緯大雞排」這麼厲害。
緯大雞排
電話：02 2578 5306
地址：台北市松山區北寧路34號
營業時間：11:00–23:30 （日）15:00~23:30
食記：【小巨蛋美食】緯大雞排，全台北最好吃的雞柳條就在這裡
「緯大雞排」是傳承景美著名的張媽媽雞排口味和技術，創立於民國94年9月，超大的雞排size加上獨家調味，深受大家喜愛，目前在台北市、新北市以及桃園都有分店。
緯大雞排菜單
布雷克說來到「緯大雞排」必點的就是雞排、雞柳條，然後雞排可以選擇切or不切，要吃原味、胡椒或加辣。
除了雞排、雞柳條，「緯大雞排」還有提供腿排、雞翅、魷魚條、干貝、柳月魚、薯條、洋蔥圈、甜不辣、地瓜條、花枝脆丸、蛋黃芋泥球、薯餅、糯米腸以及可樂餅等炸物。
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緯大雞排推薦
雞排
有圖為證！真正的比臉大雞排
「緯大雞排」的雞排不只個頭超大，吃起來也很多汁，PEKO看介紹是說雞肉有用中藥粉、蒜糖鹽醬油等下去醃製1晚，然後再裹上乾粉大火油炸，讓肉汁緊緊鎖在其中，點餐時可選擇切or不切，要吃原味、胡椒或加辣。
本來以為「緯大雞排」是因為把肉拍打成很薄才會那麼大片，但事實證明雞排該有的厚度還是有的。
PEKO吃雞排喜歡不切，這樣手感比較好，吃起來也過癮。
雞柳條
「緯大雞排」的雞柳條是選用較大隻雞的雞胸肉部位，完全沒骨頭，十分嫩口。
雞柳條跟雞排一樣是裹乾粉下去油炸，外酥內嫩，灑上胡椒提味好吃到掉淚，「緯大雞排」的雞柳條真的是PEKO在炸物店吃過最好吃的，必吃！
緯大食堂
「緯大雞排」創始店的旁邊就是「緯大食堂」，聽布雷克說這是唯一的一間。
「緯大食堂」賣的就是便當，其中還包含雞柳飯、雞排飯，老闆真的很聰明，一間賣便當（正餐）、一間賣炸物（點心），然後兩間的食材還能通用。
緯大雞排 分店資訊
「緯大雞排」目前在台北市、新北市以及桃園都有分店，至於口味的部分，據說還是創始總店（小巨蛋店）最強。
東西好不好吃，看人潮就知道，「緯大雞排」光員工就有六、七個員工，然後時不時就在排隊，熱門時段建議先打電話預訂，才不會浪費太多時間在排隊哦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：緯大雞排
- 所在地址：臺灣台北市松山區北寧路34號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-23:30
- 店家電話：02 2578 5306
- 評價：★★★★★
