溫州街蘿蔔絲餅達人｜網評破5千則、熱賣50年的古亭美食！蔥油餅也是必吃

說到古亭美食，PEKO 首推熱賣超過50 年的「溫州街蘿蔔絲餅達人」 ！這家店從小攤車一路賣到現在的店面， Google評論破5千則好評，真的超厲害 。不論你是要找師大美食還是台北蘿蔔絲餅推薦，這間經營半世紀的排隊名店絕對是名單首選，每次路過那噴香的現炸味都讓 PEKO 忍不住想來上一份！

溫州街蘿蔔絲餅 在哪裡

「溫州街蘿蔔絲餅」創立於 1974 年，早期只是和平東路與溫州街口的小攤車，後來才有正式店面 。店址就在師大綜合大樓與和平東路派出所對面，剛好介於捷運古亭站與台電大樓站中間，從古亭站 4 號出口步行約 10 分鐘即可抵達 。

溫州街蘿蔔絲餅達人
電話：02 2369 5649
地址：台北市大安區和平東路一段186-1號
營業時間：07:00~20:00
固定公休：星期天
食記：溫州街蘿蔔絲餅達人｜熱賣50年的古亭美食推薦！蔥油餅也很厲害

這裡從早賣到晚，下午茶時段更是排隊人潮高峰，排隊半小時算是基本盤 。如果想省時間，買超過 10 份以上可以先電話預訂 。

溫州街蘿蔔絲餅菜單

菜單非常簡單，只賣四款品項：蘿蔔絲餅 (40元)、豆沙餅 (40元)、蔥油餅 (30元) 以及蛋餅 (45元) ，連外國觀光客都會慕名而來 。

一般餡餅店賣的豆沙餅都是只紅豆沙，但「溫州街蘿蔔絲餅」的豆沙餅是綠豆沙餅，至於味道，PEKO還真的沒吃過。蛋餅的部分就是蔥油餅加蛋，不是早餐店那種薄薄的蛋餅哦！

不論哪種餡餅，都是現擀現包，現場看師傅包餅超級療癒，餡料塞的滿滿滿。

一間小店，四位工作人員，有人俐落填餡，有人快手煎炸，有人專責打包，從早餐賣到晚餐，油鍋滋滋作響，生意有多好用眼睛看就知道。

結帳後記得添加醬料，建議只加辣椒醬就好，因為他們的辣椒醬本身就有鹹度，再加醬油膏會太鹹哦！

蘿蔔絲餅

蘿蔔絲餅
PEKO 吃了十幾年，最推的絕對是這款蘿蔔絲餅！它屬於皮薄餡多的類型，外皮炸到金黃酥脆，咬下去有驚人的「卡滋」聲 。內餡塞滿了新鮮爽甜的蘿蔔絲，完全沒有過多的調味，保留了食材原始的鮮甜感 。雖然是半煎炸，但吃起來爽口不油膩，搭配帶有鹹度的辣椒醬，層次感瞬間提升，真的會讓人一下就嗑光 ！

蔥油餅
他們家的蔥油餅跟外面不太一樣，蔥花不是分布在表皮，而是包在中間當內餡 。口感比起蘿蔔絲餅稍微厚實且有韌度，嚼起來充滿青蔥的香甜與鹹香 。

PEKO 覺得蔥油餅的調味本身就偏鹹，不用額外加醬就很夠味，且一定要趁熱吃，一來是感受蔥香爆發，二來是口感比較不油膩 。

「溫州街蘿蔔絲餅達人」雖然地點不算在熱鬧商圈中心，但憑著 50 年如一日的好口碑，讓大家不分晴雨都願意來排隊 。現場看著四位工作人員有節奏地現擀、現包、現炸，那畫面真的超級療癒，而且這裡的餅永遠都是熱呼呼起鍋，這就是老店的堅持 。如果你來到師大商圈或捷運古亭站附近，一定要試試這款飽滿紮實的古亭美食，即便排隊也絕對值得！

溫州街蘿蔔絲餅達人
電話：02 2369 5649
地址：台北市大安區和平東路一段186-1號
營業時間：07:00~20:00
固定公休：星期天
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