中正紀念堂美食你吃哪一家？「盛園絲瓜小籠湯包」是老字號的台北小籠包名店，跟「杭州小籠湯包」並列兩大杭州南路美食，前陣子看到《美食無間》推薦「盛園絲瓜小籠湯包」，讓PEKO躍躍欲試，這天跟陳小妹恰巧經過，立刻走進店裡大快朵頤。
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盛園絲瓜小籠湯包 在哪裡
「盛園絲瓜小籠湯包」位於杭州南路巷內，跟米其林推薦的「杭州小籠湯包」同為台北小籠包界的人氣老店，並列兩大杭州南路美食，不但是觀光客指名的必吃美食，也深受在地人的喜愛；「盛園絲瓜小籠湯包」介於捷運中正紀念堂站（3號口／14分鐘）跟捷運為東門站（3號口/10分鐘）中間，就看你哪條線方便。
盛園絲瓜小籠湯包
電話： 02 2358 2253
地址：台北市大安區杭州南路二段25巷1號
營業時間：11:00~14:30 16:30~21:30
固定公休：星期三
食記：【中正紀念堂美食】盛園絲瓜小籠湯包，《美食無間》推薦的杭州南路小籠包
你懂吃小籠湯包嗎？
近幾年台劇蓬勃發展，2023年PEKO最喜歡的就是《美食無間》，雖然是犯罪劇集，但用「美食」來做結合，實在有夠好看，真想許願出第二季；「盛園絲瓜小籠湯包」是劇中推薦的21間餐廳之一，PEKO順手把片段放上來供大家參考。
廚房區是透明玻璃，可以看到師傅們揉麵包餡的過程。
盛園絲瓜小籠湯包 內用環境
「盛園絲瓜小籠湯包」空間頗為寬敞，有4人桌也有大圓桌，多人聚餐也OK，營業時間從中午11點賣到晚上9點半，不過下午2點半~4點半有休息兩小時哦！
盛園絲瓜小籠湯包菜單
餐點選擇非常多，從蒸籠類到餅類還有一些熱炒菜，有選擇障礙的看到菜單應該會頭痛，初訪者建議從絲瓜小籠湯包、養生菜肉餃、蔥油餅以及豆沙鍋餅下手，這幾款都是招牌菜色，素食的品項還有用葉子符號特別標註，非常貼心。
小菜在冰箱區，自取即可，最受歡迎的是蔥烤鯽魚，幾乎是每桌都有一盤。
湯包、餃子都是現點現蒸，等待的時候可以先到醬料區拿湯包醬料以及薑絲。
「盛園絲瓜小籠湯包」的醬料區有自製的台式泡菜，隨你拿任你吃，調味不會過鹹，就算沒點油豆腐細粉，當小菜單吃也很OK！
店裡有提供免費的熱茶，如果是一大群人用餐，旁邊有茶壺，可以直接裝一整壺到餐桌共享。
盛園絲瓜小籠湯包推薦
絲瓜小籠湯包
看店名就知道到「盛園絲瓜小籠湯包」必點的絕對是絲瓜小籠湯包，一份有8顆，個頭正常，不大也不小，吃湯包請你雙手並用，用筷子夾住湯包頂端皺褶的部分，慢慢的讓湯包跟蒸籠分離，然後把湯包放在湯匙後，輕咬一口湯包，讓熱氣散出再入口，就絕對不會被燙到哦！
不愧是知名台北小籠包老店，絲瓜小籠湯包皮薄汁多超鮮甜，絲瓜跟肉餡的比例嘟嘟好，調味恰也到好處，不用沾醬也十分好吃；如果還想再點第二款，可以試試「盛園絲瓜小籠湯包」的養生菜肉餃，餃皮是橘黃色，據說也是超美味來著。
重酥蟹殼黃
PEKO是個熱愛蟹殼黃的人，每次看到都會想點，來到「盛園絲瓜小籠湯包」也不例外，一份有兩顆，這裡的蟹殼黃個頭偏小，真的很酥，但皮厚餡少，雖然內餡的調味不錯，但吃起來很乾，沒配熱茶完全不行。
中正紀念堂美食推薦
店家/景點資訊
- 店家名稱：盛園絲瓜小籠湯包
- 所在地址：臺灣台北市大安區杭州南路二段25巷1號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:00-21:30
- 店家電話：02 2358 2253
- 評價：★★★★
