【台北光復市場美食】蒸籠坊。脆皮韭黃豬肉鍋貼比小籠包更值得一嚐|捷運台北101世貿站美食推薦

台北光復市場美食推薦~「蒸籠坊」是一間若沒人介紹,路過鐵定會錯過的店,「蒸籠坊」主打脆皮鍋貼跟小籠包,雖然網路上資料不多,但風評不錯,加上信義區、捷運台北101世貿站附近甚麼東西都貴,「蒸籠坊」算是比較平價的選擇,這回跟水晶相約造訪,點了小籠包、鍋貼,最後兩人都一致認為韭黃豬肉餡鍋貼比較優!

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蒸籠坊 在哪裡

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蒸籠坊」位於基隆路一段,基隆路地下道旁,鄰近台北光復市場,介於捷運國父紀念館站(4號口)、台北101世貿站中間,不論從哪站出來,出站後都需步行10~15分鐘。

蒸籠坊
電話:02-2723-8770
地址:台北市信義區基隆路一段350之51號
食記:蒸籠坊
營業時間:11:00–14:00、16:30–20:00
固定公休:星期六、日

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蒸籠坊」的店面看起來簡陋不起眼,招牌也不明顯,但只要你經過看到老闆煎鍋貼就會被吸引住,那個金黃色澤、恰恰的鍋貼底,一副欠吃樣。

蒸籠坊 內用環境

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蒸籠坊」用餐空間不大,燈光也不算非常明亮,走進店裡就知道是開了很久店,有著一股滄桑感。

蒸籠坊菜單

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蒸籠坊」賣的品項不多,就只有小籠包、蒸餃、燒賣與鍋貼,然後酸辣湯、綠豆湯、酸梅湯以及幾款小菜。

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小菜都在冰箱裡,自取即可。

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醬料也統一擺放在一個地方

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蒸籠坊」辣油有添加白芝麻,多了股芝麻香,但整體來說重的是香氣,辣度還好。

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小籠包必備的薑絲泡在水里,很新鮮。

蒸籠坊推薦

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京都煎鍋貼

點餐時還以為「蒸籠坊」的鍋貼是日式口味,所以取名為京都煎鍋貼,事後發現是自己腦補了的,「蒸籠坊」的鍋貼是標準的台式鍋貼,包的是韭黃豬肉內餡,鍋貼底部金黃焦脆,韭黃豬肉餡鮮甜可口,不用沾醬就很好吃,PEKO跟水晶都給了高評價,大推!

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家鄉小籠包

可以單點同口味,也可以選綜合混搭(家鄉小籠包、福祿壽蒸餃、羅漢翡翠餃、百花蒸燒賣),任君挑選,價格都是一籠100元。

蒸籠坊」的小籠包超級小顆,就算點來當早餐,男生應該也不夠塞牙縫;雖然沒有湯汁,但扎實飽滿,豬肉餡還蠻鮮甜的,不過,不是PEKO會想再回訪的小籠包。

蒸籠坊好吃嗎

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蒸籠坊」的小籠包若跟鍋貼二擇一,小籠包可以直接PASS,脆皮韭黃豬肉鍋貼才是必點必吃!

台北光復市場美食推薦

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:蒸籠坊
  • 所在地址:臺灣台北市信義區基隆路一段350之51號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 11:00-19:30
  • 店家電話:02 2723 8770
  • 評價:★★★★


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