【台北光復市場美食】蒸籠坊。脆皮韭黃豬肉鍋貼比小籠包更值得一嚐｜捷運台北101世貿站美食推薦

台北光復市場美食推薦~「蒸籠坊」是一間若沒人介紹，路過鐵定會錯過的店，「蒸籠坊」主打脆皮鍋貼跟小籠包，雖然網路上資料不多，但風評不錯，加上信義區、捷運台北101世貿站附近甚麼東西都貴，「蒸籠坊」算是比較平價的選擇，這回跟水晶相約造訪，點了小籠包、鍋貼，最後兩人都一致認為韭黃豬肉餡鍋貼比較優！

 

蒸籠坊 在哪裡

「蒸籠坊」位於基隆路一段，基隆路地下道旁，鄰近台北光復市場，介於捷運國父紀念館站（4號口）、台北101世貿站中間，不論從哪站出來，出站後都需步行10~15分鐘。

蒸籠坊
電話：02-2723-8770
地址：台北市信義區基隆路一段350之51號
食記：蒸籠坊
營業時間：11:00–14:00、16:30–20:00
固定公休：星期六、日

「蒸籠坊」的店面看起來簡陋不起眼，招牌也不明顯，但只要你經過看到老闆煎鍋貼就會被吸引住，那個金黃色澤、恰恰的鍋貼底，一副欠吃樣。

蒸籠坊 內用環境

「蒸籠坊」用餐空間不大，燈光也不算非常明亮，走進店裡就知道是開了很久店，有著一股滄桑感。

蒸籠坊菜單

「蒸籠坊」賣的品項不多，就只有小籠包、蒸餃、燒賣與鍋貼，然後酸辣湯、綠豆湯、酸梅湯以及幾款小菜。

小菜都在冰箱裡，自取即可。

醬料也統一擺放在一個地方

「蒸籠坊」辣油有添加白芝麻，多了股芝麻香，但整體來說重的是香氣，辣度還好。

小籠包必備的薑絲泡在水里，很新鮮。

蒸籠坊推薦

京都煎鍋貼

點餐時還以為「蒸籠坊」的鍋貼是日式口味，所以取名為京都煎鍋貼，事後發現是自己腦補了的，「蒸籠坊」的鍋貼是標準的台式鍋貼，包的是韭黃豬肉內餡，鍋貼底部金黃焦脆，韭黃豬肉餡鮮甜可口，不用沾醬就很好吃，PEKO跟水晶都給了高評價，大推！

家鄉小籠包

可以單點同口味，也可以選綜合混搭（家鄉小籠包、福祿壽蒸餃、羅漢翡翠餃、百花蒸燒賣），任君挑選，價格都是一籠100元。

「蒸籠坊」的小籠包超級小顆，就算點來當早餐，男生應該也不夠塞牙縫；雖然沒有湯汁，但扎實飽滿，豬肉餡還蠻鮮甜的，不過，不是PEKO會想再回訪的小籠包。

蒸籠坊好吃嗎

「蒸籠坊」的小籠包若跟鍋貼二擇一，小籠包可以直接PASS，脆皮韭黃豬肉鍋貼才是必點必吃！

台北光復市場美食推薦

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