板橋涼麵推薦吃哪家?「阿宗涼麵」是在地開業超過20年的板橋埔墘美食,網評高達4.2顆星,午餐時段常常是坐無虛席;「阿宗涼麵」的醬汁帶酸,整體風味算清爽,喜歡濃郁風味的,可請店員調整麻醬的濃度,至於,涼麵的好夥伴味噌湯,PEKO覺得味道非常不錯,還吃的到不少小魚乾跟豆腐哦!
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阿宗涼麵 在哪裡
「阿宗涼麵」位於板橋中山路二段的巷子裡,鄰近光復橋,算是一個只有在地人才會知道的地方,板橋人騎車很方便,門口就有停車的地方,外地朋友可搭265公車到"光復橋站"下車,再往全家方向的巷子(中山路2段505巷)往前走即可抵達。
阿宗涼麵
電話:02 8951 5760
地址:新北市板橋區中山路二段505巷23號
營業時間:07:30~16:00 周日公休
食記:【板橋涼麵推薦】阿宗涼麵,麻醬濃度可客製化|4.2星板橋埔墘美食(菜單)
若你是午餐時段前往「阿宗涼麵」,大致上都是都是座無虛席的情況,這天跟陳媽媽來也是坐滿滿,用餐環境整齊乾淨。
阿宗涼麵菜單
「阿宗涼麵」賣的東西很簡單,除了涼麵,就是乾拌麵跟湯品,所有湯品都是以味噌湯為基底,然後看你選蛋花還是貢丸。
阿宗涼麵 好吃嗎
涼麵(小)
「阿宗涼麵」的醬汁走的是帶點酸味的清爽系,不是重口味濃郁的那種,不過,PEKO事後才知道麻醬的濃厚度是可以客制化調整,黃瓜絲應該是現刨的,還保有清脆的口感,除了麻醬醬汁還會加上蒜泥,害怕口中有異味的朋友記得點餐時告知。
「阿宗涼麵」有提供生辣椒跟辣油,涼麵適合辣油,乾拌麵則適合生辣椒,這裡的辣油辣度偏低,主要在提香,PEKO覺得加個一匙嘟嘟好。
味噌湯
不論是涼麵盤還是湯碗都是免洗餐具,雖然不環保,但乾淨度沒話說,「阿宗涼麵」的味噌湯裡有小魚乾跟豆腐,PEKO覺得味道非常不錯,跟涼麵絕對是天生一對的最佳組合。
阿宗涼麵
電話:02 8951 5760
地址:新北市板橋區中山路二段505巷23號
營業時間:07:30~16:00 周日公休
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