古亭美食推薦~「劉記四神湯」創立於1966年，至今已超過50個年頭，是老字號的南昌路夜市美食，也是台北四神湯的人氣店家之一，「劉記四神湯」除了四神湯就沒有別的了，唯一能選擇的就是部位跟大小碗，小腸、小肚、生腸、粉腸、豬肚，不過，最多人點的還是綜合四神湯，一次滿足多個願望，何樂而不為呢？
劉記四神湯 在哪裡
「劉記四神湯」位於南昌路二段的巷子裡，郵政醫院旁，這裡算是南昌路夜市，鄰近捷運古亭站，約莫是7分鐘的腳程。
劉記四神湯
電話：0935-682933
地址：台北市中正區南昌路二段2巷
食記：劉記四神湯
營業時間：15:30~20:30 週日、週一休
營業時間從下午15:30到晚上20:30，只要有出攤，「劉記四神湯」攤前就是這種景象，排隊人潮像複製貼上一樣，真的很難想像夏天也有這麼多人愛喝冒著熱氣的四神湯。
而且很多老客人都自備鍋子
「劉記四神湯」攤位旁有簡易的內用區，不過，PEKO觀察客人以外帶為主，內用的很少。
劉記四神湯菜單
賣了五十幾年的「劉記四神湯」就只專賣四神湯，唯一能選擇的就是部位跟大小碗，不過，最多人點的還是綜合四神湯，一次滿足多個願望，何樂而不為呢?
小腸、小肚、生腸、粉腸、豬肚
不論什麼部位，老闆就是一直剪剪剪，剪刀的聲音有種很規律的節奏。
而老闆娘就是一直裝湯、打包，完全沒有休息的空檔。
PEKO在現場約莫半小時，自己帶鍋子來買的最起碼有5個，而且感覺自備鍋具的老闆娘裝湯都會很霸氣，如果是湯控帶回家喝一定超過癮。
綜合四神湯
綜合四神湯 50元
雖說是小碗，但感覺比「阿桐阿寶四神湯」的塑膠碗大。
台北市CP值最高的四神湯
「劉記四神湯」的料真的頗多，隨便撈都是滿滿一匙，小腸、小肚、生腸、粉腸、豬肚通通有，每個部位的口感都不同，該軟的軟，該Q的Q，也沒有怪味，如果你跟PEKO一樣是什麼都想嚐一點的吃貨，點綜合四神湯絕對是最好的選擇。
每回吃四神湯，除了湯頭，PEKO最期待的就是薏仁，甚至還有刻意點薏仁湯，「劉記四神湯」的薏仁沒有滾到很軟爛，還保有微硬的口感，需要稍微咀嚼。
「劉記四神湯」的湯頭是比較清甜的，酒香淡淡的，不是濃郁型的重口味四神湯，湯喝不夠的可以免費續湯一次，但就沒有加藥酒，氣味差了點，但能喝到燙口的熱湯也很不錯。
「劉記四神湯」1966年創立，不是店面，沒有空調，還只賣四神湯，每天排隊人潮如同複製貼上，想知道這碗四神湯的魅力何在，就自己來嚐嚐吧!
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店家/景點資訊
- 店家名稱：劉記四神湯
- 所在地址：臺灣台北市中正區南昌路二段2巷
- 營業時間：二 三 四 五 六 15:30-20:30
- 店家電話：0935 682 933
- 評價：★★★★★
讚讚
版主回覆：(06/25/2022 06:06:52 PM)
看好營業時間再去哦！