新店美食推薦哪一家?「新店北鴨鴨肉羹」在新店光明街美食中小有名氣,直接被膩稱為"光明鴨肉羹",不只是媒體寵兒,還是金牌最愛鴨肉羹,台灣之光聖筊組羽球金牌王齊麟從學生時期吃到拿金牌;「新店北鴨鴨肉羹」賣的品項很簡單,就鴨肉羹、鴨肉飯,然後鴨肉羹可以加麵、飯、米粉或粄條,僅此而已,如果有到捷運新店站附近或碧潭風景區,都可以步行過來嚐嚐這碗紅超久的新店鴨肉羹哦!
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新店北鴨鴨肉羹 在哪裡
「新店北鴨鴨肉羹」位於新店光明街,鄰近捷運新店站,離碧潭風景區也不算遠,是新店光明街小有名氣的美食店家。
新店北鴨鴨肉羹
電話:02 2910 4565
地址:新北市新店區光明街169號
營業時間:11:00~20:30 週三休
食記:【新店美食】新店北鴨鴨肉羹、鴨肉飯。奧運羽球金牌王齊麟愛店|光明街美食推薦
看到這個頭銜,就知道「新店北鴨鴨肉羹」是很有歷史的店家,因為台北縣(新北市的舊名),應該年輕一輩都沒聽過了吧!
金牌最愛鴨肉羹
「新店北鴨鴨肉羹」有個很有名忠實顧客,從高中就讀能仁家商時期吃到拿金牌,店家表示王齊麟不只去巴黎前來店外帶,拿了金牌回台又馬上來報到,所以如果你人品好、運氣好的話,搞不好會巧遇連續奪下兩次奧運金牌的王齊麟哦!
這張則是PEKO之前在「新店北鴨鴨肉羹」拍到的簽名,王齊麟在店裡有留下三次簽名。
新店北鴨鴨肉羹 內用環境
「新店北鴨鴨肉羹」雖然地址在光明街,但在北新路上也有出入口,從這張照片就看到出來有兩個出入口;櫃台、工作區在中間,左右兩邊才是用餐區,PEKO是先吃完劉漣麵才過來「新店北鴨鴨肉羹」,所以已經過了正中午的用餐時間,店裡客人不多,櫃台有兩位大姊,一位負責盛裝,一位負責送餐、收桌。
「新店北鴨鴨肉羹」的鴨肉羹跟三重的「北港龍門生炒鴨肉焿」一樣是用鋼管將羹湯從二樓廚房送下來。
新店北鴨鴨肉羹菜單
「新店北鴨鴨肉羹」賣的品項很簡單,就鴨肉羹、鴨肉飯,然後鴨肉羹可以加麵、飯、米粉或粄條,僅此而已,據說以前還有鴨肉切盤,但現在已經沒有了。
菜單上有一塊塗"鴨"區,傑出的作品會被放在「新店北鴨鴨肉羹」的小鴨創作精選展示區。
「新店北鴨鴨肉羹」的鴨肉雖已去骨,但可能仍含有碎骨頭,食用時還是要小心哦!
新店北鴨鴨肉羹 好吃嗎
鴨肉羹
鴨肉又多又嫩,除了鴨肉羹湯裡還有筍絲、洋蔥,口感相當豐富,湯頭調味偏甜,帶點些許的蒜香,頗順口。
能吃辣的記得加桌上的辣椒粉,然後「新店北鴨鴨肉羹」的辣椒粉辣度不高,加辣粉後鴨肉羹會更有層次感。
鴨肉飯
經過大火快炒的鴨肉搭配上鴨肉原汁、紅蔥酥,「新店北鴨鴨肉羹」的鴨肉飯鹹香夠味,加上微脆口的紅蔥酥,讓人一口接著一口吃到停不下來。
基本上來到「新店北鴨鴨肉羹」的標配就是鴨肉羹+鴨肉飯,但比起鴨肉羹PEKO更愛只要鴨肉飯,你們呢?
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店家/景點資訊
- 店家名稱:新店北鴨鴨肉羹
- 所在地址:臺灣新北市新店區光明街169號
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話:02 2910 4565
- 評價:★★★★
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