刁民酸菜魚板橋府中店｜營業到凌晨2點的板橋宵夜推薦（菜單）

這家從台中一路紅到台北的《刁民酸菜魚》，每次經過都是排隊排到天荒地老！這回 PEKO 來到《刁民酸菜魚板橋府中店》，一進店裡那陣又酸又辣的香氣直接撲鼻而來，簡直太誘人！不管是愛吃辣還是不吃辣的人，味蕾都會被收服，不愧是連開9間分店的台灣最強酸菜魚！

刁民酸菜魚板橋府中店 在哪裡

《刁民酸菜魚》從台中起家，目前全台有 9 間分店。這回 PEKO 來到《刁民酸菜魚板橋府中店》，它就位於板橋中山路一段上，從捷運府中站過個馬路1 分鐘即可抵達，附近不管是停汽車還是機車都很方便，交通位置100分。

刁民-酸菜魚 板橋府中店
電話：02 2951 2888
地址：新北市板橋區中山路一段21-1號1樓
營業時間：11:00~凌晨02:00
實際：刁民酸菜魚板橋府中店｜營業到凌晨2點的板橋宵夜推薦（菜單）

刁民酸菜魚板橋府中店 內用環境

雖然這間分店開業已經一年多，但生意還是好到爆炸，假日常常一等就是半小時起跳。內用空間非常寬敞明亮，裝潢帶著濃濃的趣味插畫風。如果不想在現場久候，PEKO 激推大家可以直接電話預約外帶，提回家自己加料、吹冷氣舒服享用，也是非常聰明的懂吃策略喔！

刁民酸菜魚菜單

秘罈酸菜魚跟初戀番茄魚依照人數有中盛、大盛、特盛可以選，價格從 688 元起。另外還有豐富的有料加料區（ 49 元起），想吃什麼配料自己加！

秘罈酸菜魚&初戀番茄魚
中盛(1~2人)、大盛(2~3人) 、特盛(3~4人)

💡 PEKO 小提醒
目前僅台北松仁店和信義店有提供 358 元的個人獨享餐，板橋府中店沒有提供哦！店內目前沒有提供當月或當日壽星的生日優惠。

之前去台北松仁店沒發現飯鍋，這回在《刁民酸菜魚板橋府中店》看到一整排的飯鍋，實在驚人，不難想像酸菜魚的下飯程度。

「刁民酸菜魚」的自助區櫃子有提供自助式免費飲品，在馬克杯中放入2塊陳皮＋2塊洛神，然後熱水泡3分鐘就可以喝到一杯酸甜解膩的洛神陳皮茶。

刁民酸菜魚推薦

秘罈酸菜魚

這款絕對是重口味愛好者的天堂。自製的酸菜，搭配鮮嫩滑溜的烏鱧魚片，上桌前還會淋上熱油爆香乾辣椒與花椒，麻辣帶勁！魚片裹上淡淡的粉，入口滑嫩到不行，酸爽的湯頭帶著辣度，真的是讓人一口接一口停不下來，ㄙㄨㄚˋ嘴到不行！

初戀番茄魚

如果不吃辣，點初戀番茄魚準沒錯！湯頭用新鮮番茄熬煮，裡面還點綴了檸檬片，喝起來酸酸甜甜，非常有層次感。魚片一樣給得毫不手軟，吸飽了番茄高湯的精華，酸甜開胃，嘟嘟好的酸度拿來配白飯可以連扒好幾碗，飽到天靈蓋！

沙漏魚皮

這道「沙漏魚皮」吃法超特別，店員會附上一個特製沙漏，提醒你把魚皮下鍋浸泡剛好沙漏漏完的時間（約1-2分鐘）。這時撈起來的魚皮吸附了酸菜魚湯汁，外層帶點濕潤，咬下去卻依然保有驚人的酥脆與彈牙口感，記憶點直接拉滿，激推必點！

硬硬的炸炸雞

千萬不要被它的名字嚇到，這道炸雞外皮金黃酥脆，裡面的雞肉卻出乎意料地軟嫩多汁，完全不乾柴。沾上旁邊附的特調沾醬，鹹香夠味，非常稱職地扮演了被酸菜魚耽誤的炸雞店角色！

神級奶茶/ 四季水果茶

吃這種重口味的料理，絕對要來杯冰涼的解膩一下！神級奶茶香濃醇厚，甜度恰到處，大口喝下去剛好可以解舌頭的麻。而四季水果茶則是走清爽路線，滿滿的水果香氣與檸檬酸甜，酸爽解膩，跟酸菜魚根本是天生一對！

《刁民酸菜魚》不愧是排隊名店，不論是酸菜魚的酸辣勁道，還是番茄魚的酸甜開胃，水準都非常高！不論是一群朋友聚餐還是一家子來吃都很合適，推薦給愛吃酸菜魚的你們。板橋府中美食你最愛哪一家？快留言跟 PEKO 分享！

刁民-酸菜魚 板橋府中店
電話：02 2951 2888
地址：新北市板橋區中山路一段21-1號1樓
營業時間：11:00~凌晨02:00
實際：刁民酸菜魚板橋府中店｜營業到凌晨2點的板橋宵夜推薦（菜單）

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