吳記鴨莊｜板橋烤鴨推薦！超過30年的北平脆皮烤鴨

說到板橋烤鴨大家可能只知道萬香烤鴨，但位於板橋中山路上的《雲林真吳記鴨莊》也受到許多板橋鄉親的喜愛，PEKO從《吳記鴨莊》全隻320元一路吃到現在。雖然網路上討論度不高，但生意不錯，最大的優點就是不用大排隊，假日電話預訂也能準時交貨，是在地老饕的私房心頭好！

吳記鴨莊 在哪裡

《吳記鴨莊》開業應該超過30年，從PEKO小時候它就在了，位於板橋區中山路一段上，就在雄獅鉛筆廠的正對面。從捷運板橋站或板橋車站步行過來大約十分鐘，交通非常方便。在Google地圖上有兩個地標，另一個名字叫「北平脆皮烤鴨」。聽說原本的老闆退休了，新老闆是過去的員工。

吳記鴨莊（北平脆皮烤鴨）
電話：02 2951-9218/2956-2250
地址：新北市板橋區中山路一段267之5號
營業時間：平日11:00~20:00 假日10:00~20:00
固定公休：星期二
食記：吳記鴨莊｜板橋烤鴨推薦！超過30年的北平脆皮烤鴨

頗有歷史感的大烤爐就放在店門口，出爐時就可看到師傅從中取出。

吳記鴨莊菜單

一鴨三吃：片鴨、炒骨、鹽酥

《吳記鴨莊》2026年全隻烤鴨現在的價格已經漲到810元，雖然價格偏高讓荷包有點痛，但比起萬香烤鴨還是算便宜。這裡不只賣北平脆皮烤鴨，也有賣鹽酥烤鴨（限平日）、滷鴨翅跟滷鴨舌。

吳記鴨莊推薦

前陣子吃了萬香烤鴨，PEKO和陳小妹都意猶未盡，這回來到《吳記鴨莊》就直接點整隻烤鴨。

北平脆皮烤鴨（片鴨）

鴨皮呈現漂亮的琥珀色，雖然脆度算中規中矩，但鴨肉本身軟嫩多汁、完全不柴。

一隻鴨附8片餅皮，半隻鴨4片餅皮。這裡提供的配料沒有蔥段，只有洋蔥。不知道是這天剛好有特殊狀況，還是已經改了，以前都有給蔥段。

因為現場取貨時，PEKO就發現沒有附蔥段，立刻打電話回家請陳媽媽準備，所以照片中的蔥絲跟紫洋蔥是自備的哦！

《吳記鴨莊》的餅皮雖然片數較少，但口感不錯，不會太厚，也不會粉粉的。搭配甜麵醬、蔥絲和洋蔥，鹹甜滋味超級涮嘴，讓人一口接一口停不下來。

九層塔炒鴨骨

事隔多年再訪，炒鴨骨的味道一樣好，鹹中帶甜的醬汁滲透到每一塊骨肉中，鹹香帶勁，超級ㄙㄨㄚˋ嘴！只是這天點了中辣，但師傅好像做成小辣，而且可能因為假日人多，炒的時間過短，收汁不夠。

比起片鴨PEKO更愛炒鴨骨，邊看電視邊啃超過癮。

將湯汁淋在白飯上更是一絕

滷鴨翅
雖然是配角，但PEKO都會習慣一起買，以前可以買單支，現在都是一組5支100元在賣。「雲林真吳記鴨莊」的滷鴨翅看似便宜，但其實只能算半隻（一節而已），但還蠻夠味就是了，有些現場客不想等烤鴨，就會直接買鴨翅。

雖然許多人心中第一名的板橋烤鴨是萬香烤鴨，但《吳記鴨莊》在板橋中山路開業超過30年，也累積了無數在地老饕粉絲。雖然價格一路飆漲，但它平日不太需要花太多時間排隊，假日只要提早電話預訂，老闆也都能準時交貨，免去現場苦等，依然是PEKO心中板橋烤鴨的好選擇之一。板橋烤鴨你最愛哪一家？快留言跟 PEKO 分享！

吳記鴨莊（北平脆皮烤鴨）
電話：02 2951-9218/2956-2250
地址：新北市板橋區中山路一段267之5號
營業時間：平日11:00~20:00 假日10:00~20:00
固定公休：星期二
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