萬香烤鴨|板橋烤鴨推薦!開業超過20年的台灣烤鴨王冠軍

板橋美食,板橋烤鴨 @PEKO の Simple Life

提到板橋烤鴨,《萬香烤鴨》絕對是老饕心目中的神級存在!這間曾奪下全台烤鴨王爭霸賽冠軍的名店,每天排隊人潮多到爆炸,沒預約真的會排到懷疑人生。PEKO 最愛他們家皮脆肉多汁的口感,不管是包餅皮還是大火快炒都激推,吃了10多年依然是板橋烤鴨首選!

萬香烤鴨 在哪裡

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萬香烤鴨》開業超過 20 年,曾奪下台灣烤鴨爭霸賽冠軍,板橋起家,目前台北、永和都有分店。創始店就位在板橋忠孝路與重慶路交叉口,地理位置非常顯眼,搭公車到「重慶忠孝路口」站下車就到,若是從捷運府中站走過來大約要 15-20 分鐘,建議騎車或開車來取餐比較方便。

萬香烤鴨
電話:02 2953 6672
地址:新北市板橋區福星里忠孝路116號
營業時間:10:00~20:30
備註:巔峰時段請1小時前來電預約,假日請於下午3點以前來電預約
食記:萬香烤鴨|板橋烤鴨推薦!開業超過20年的台灣烤鴨王冠軍

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雖然開了很多年,也已經有其他分店,但《萬香烤鴨板橋店》依舊天天大排長龍,假日更是嚇人的誇張。如果你是板橋人,PEKO真心建議避開熱門時段,晚上七點半過後再來,要不就是先打電話預約 (能否準時拿到,看人品)。

萬香烤鴨菜單

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2026年萬香烤鴨價格
半隻520元/整隻950元

鴨餅、甜麵醬、高麗菜都能加購。PEKO從半隻300元吃到現在,雖然價格越來越高,但因為品質穩定,口味好,有一堆死忠客人,加上吃過分店的人,都會默默再回頭,直至今日依舊穩坐板橋烤鴨的人氣王。

板橋美食,板橋烤鴨 @PEKO の Simple Life  板橋美食,板橋烤鴨 @PEKO の Simple Life

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萬香烤鴨》選用來自宜蘭的土番鴨,精準的掌握烘烤時間,每隻烤鴨都有誘人的焦糖色澤。

板橋美食,板橋烤鴨 @PEKO の Simple Life

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透明櫥窗除了看的到烤鴨,還能看到師傅大火快炒的身影,火光四射、香氣四溢,PEKO排隊等候時都會心癢難耐,恨不得一拿到手就在路邊開吃。

萬香烤鴨推薦

板橋美食,板橋烤鴨 @PEKO の Simple Life

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這天跟陳小妹騎車經過《萬香烤鴨》,看到排隊的人不算多,就點了半隻烤鴨來回味。

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第一吃 鮮嫩現吃
鴨肉都連著皮,可以同時吃到皮的酥脆與肉的彈性,肉質完全不乾柴,每一口都能感受到香甜的肉汁,口感恰到好處。

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一隻鴨送二包餅皮,半隻鴨送一包,另外還會附一包甜麵醬、三星蔥跟洋蔥(一般店家沒有)。

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第二吃 餅皮搭配
萬香烤鴨》的餅皮雖然比以前厚,但跟其他店家相比,仍屬於薄皮,口感Q 彈有咬勁。抹上甜麵醬,再包進肥美片鴨、宜蘭三星蔥跟洋蔥,鹹甜滋味超級涮嘴,尤其洋蔥的清甜剛好平衡了油膩感,讓人一口接一口停不下來。

板橋美食,板橋烤鴨 @PEKO の Simple Life

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第三吃 香辣快炒
雖說是炒鴨架,但鴨架上殘留的鴨肉也不少,大火將九層塔的香氣與鴨骨合而為一,鹹香帶辣,醬汁更是精華中的精華,拿來拌飯,簡直就是下飯神物!

第四吃 高麗拌炒
PEKO自己是不會直接添加,因為一份50元,份量沒多少,不如請師傅炒濕一點,自己回家加菜更划算!

萬香烤鴨》真的是PEKO從小吃到大,最熟悉的板橋烤鴨,這次再訪,雖然覺得餅皮變厚,店員比較不親切,但依舊表現穩定,冠軍烤鴨的頭銜真的實至名歸,那脆皮口感跟多汁鴨肉真的是恰到好處。雖然排隊很痛苦,但為了這份美味,還是很值得。多人聚餐直接整隻買下去,吃給他過癮,如果不怕胖,快炒鴨架的醬汁拌飯真的會讓人瘋掉。板橋烤鴨你最愛哪一家?快留言跟 PEKO 分享!

萬香烤鴨分店
萬香烤鴨(板橋店) 新北市板橋區忠孝路116號
萬香烤鴨(永和店) 新北市永和區中正路612號
萬香烤鴨(重慶店) 台北市中正區重慶南路3段1號
萬香烤鴨(大同店) 台北市大同區延平北路四段6號

萬香烤鴨
電話:02 2953 6672
地址:新北市板橋區福星里忠孝路116號
營業時間:10:00~20:30
備註:巔峰時段請1小時前來電預約,假日請於下午3點以前來電預約
食記:萬香烤鴨|板橋烤鴨推薦!開業超過20年的台灣烤鴨王冠軍

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:萬香烤鴨
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區福星里忠孝路116號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-20:30
  • 店家電話:02 2953 6672
  • 評價:★★★★


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