近幾年台北健康餐盒店家如雨後春筍般出現，「京簡康」雖是後起之秀，但可是「鬍鬚張」力推的第二品牌，主打低脂、少鹽、少糖的健康餐盒；「京簡康」賣的雖是健康餐盒，但不是捨棄過多調味的水煮餐，而是口味選擇較為多元的蒸烤箱料理，不論你是美食愛好者，還是有在運動健身、做體重控管的朋友，口味、營養攝取都能被滿足哦！
京簡康 在哪裡
民生社區便當推薦
「京簡康」是「鬍鬚張」旗下的台北健康餐盒品牌，目前已有台北4間分店（3月底吳興店即將開幕），分別位於民生社區、延平南路、伊通街以及三峽，PEKO這回造訪的是位於民生東路四段巷子裡的民生店，「鄉間小路粵式燒臘茶餐廳」斜對面，鄰近捷運松山機場站，出站後步行10分鐘即可抵達。
京簡康 台北民生店
地址：台北市民生東路四段55巷2號1 樓
電話：02 27126181
營業時間：平日10:30~20:00
固定公休：週六、週日
食記：【台北健康餐盒】京簡康，鬍鬚張旗下的健康餐盒，蒸烤箱料理｜民生社區美食推薦
一走進「京簡康」便看到店員忙著打包一盒盒客人預訂的健康餐盒。
照片中是德國專業蒸烤箱，「京簡康」主打蒸烤箱料理，用新鮮食材、原型食物料理出低脂、少鹽、少糖的健康餐盒。
雖然有內用座位，但不同於「鬍鬚張」的規模型態，「京簡康」空間不大，內用區僅3個座位，主打外帶外送。
京簡康菜單
健康不簡單 簡單才健康
「京簡康」的健康餐盒有10款主食，包含黑胡椒雞胸、經典豬雞妙算、炙烤挪威鯖魚、香烤桔汁里肌、招牌烤雪霜肉、日式烤雞腿、檸檬椒鹽鮭魚、焙煎胡麻肉片、薑燒豬肉片、主廚秘滷牛腱以及哞三寶（牛腱＋牛筋＋牛肚），選擇多元，就算上班日天天吃，連吃兩週還不會重複，若想再吃的豐富點，可以直接單點加菜變雙主食。
喜歡飯後來點熱湯或甜湯的，「京簡康」也有綠豆薏仁湯、冰糖銀耳露、山藥薏仁排骨湯以及雙菇雞湯，搭配餐盒點套餐會便宜一點，京簡康菜單均有清楚標示卡路里，讓外食族也能輕鬆控制每餐熱量。
京簡康推薦
2020年疫情爆發、居家辦公到疫情趨緩、解禁，這幾年大家越來越注重健康飲食，除了自煮料理，不少低脂、少鹽、少糖的餐盒紛紛崛起，身為台灣知名連鎖餐飲品牌的「鬍鬚張」也順應市場需求，推出了健康餐盒品牌「京簡康」，但賣的不是捨棄過多調味的水煮餐，而是口味選擇較為多元的蒸烤箱料理，接下來就簡單分享幾款，供你們參考。
日式烤雞腿
乍看以為雞腿排不大，打開餐盒夾起來才發現非常厚實，調味走鹹甜路線，應該是用照燒醬，雞腿烤得恰到好處，保水度極佳，嫩口多汁，除了尾巴有塊小骨頭，整隻雞腿都是肉，讓人非常滿足，喜歡大口吃肉的必點！
主廚秘滷牛腱
「京簡康」的滷牛腱口感軟嫩，超級入味，完全不像是健康餐盒會出現的菜色，根本是飯店餐廳等級的冷盤前菜，就算買來當下酒菜都毫無違和感，PEKO吃的時候還加了點辣椒油，超讚！
檸檬椒鹽鮭魚
以PEKO吃過的健康餐盒來說，「京簡康」的鮭魚算是蠻大片的，而且用的不是智利鮭魚，而是成本較高的挪威鮭魚，雖然有刺，但不多，僅用少許椒鹽提味，保留了鮭魚天然的油脂香，PEKO吃到一半加了點檸檬汁，風味更好更優秀。
香烤桔汁里肌
里肌肉質緊實，帶有一些嚼勁，用桔汁調味多一股清爽感，不過，建議要趁熱吃，冷掉後口感會變硬。
黑胡椒雞胸
如果你是一個有在增肌減脂的人，一定知道蛋白質補充的重要性，除了水煮蛋，雞胸肉也是常見的選擇之一；「京簡康」的雞胸肉不是水煮，而是用蒸烤的，肉質嫩口不乾柴，用黑胡椒塩提味，還能引出雞肉的甜味；如果你是一個下午容易有飢餓感的人，可以跟PEKO一樣直接單點（50元），店員會用另外裝盒，下午餓了就可以直接享用。
分享完京簡康健康餐盒中的主菜，接下來換分享「京簡康」的配菜，水煮蛋、地瓜、小番茄是固定班底，右半邊的三款配菜則不定期更換，這天餐盒裡搭配的是高麗菜、油菜跟木耳，調味清淡，可以吃到食材的原味，其中木耳更是出乎意料好吃，不知道怎麼調味的，吃起來甜甜的，讓PEKO吃到停不下來；配菜的部分如果要雞蛋裡挑骨頭，PEKO會建議把水煮蛋換成溏心蛋、地瓜帶皮，這樣會更加分。
「京簡康」用的是紫米飯，口感Q彈不軟爛，且膳食纖維比白飯多。
Ａ餐：薏仁綠豆湯
綠豆薏仁一直是PEKO很喜歡的台式甜湯，不僅清涼退火，還有飽足感，「京簡康」根本是抓準了廣大愛美女性消費者的心，建議大家可以買套餐，然後留著當下午茶，一舉兩得。
Ｂ餐：山藥薏仁排骨湯
雖然「京簡康」的湯品不是很大碗，但料超多，誠意十足，山藥已經燉煮到很桑，薏仁看似粒粒分明， 但咬下去是軟綿口感，加上排骨的肉香，這碗湯真的好啊！
Ｃ餐：雙菇雞湯
仿土雞搭配杏鮑菇、香菇燉煮出來的湯頭，濃郁又不失清爽感，沒有過多的調味，喝的到雞湯的鮮甜味。
如果你一直覺得健康餐盒就是沒味道的水煮餐，那「京簡康」絕對會讓你徹底改觀，就這回點的幾款餐盒，調味都非常足夠，絕對不會淡而無味，讓你越吃越厭世，只能說一直以來「鬍鬚張」就非常懂台灣人的口味，經營超過一甲子的超強實力真的不容忽視，真希望在不久的將來板橋江子翠附近也能有「京簡康」的分店。
京簡康 外送
「京簡康」有配合foodpanda熊貓、UberEats、快一點等外送平台，懶得出門的朋友在家動動手指，美味的健康餐和就直接幫你送到家。
京簡康 分店資訊
京簡康
https://www.facebook.com/JingJianKang2021
京簡康 台北民生店
地址：台北市民生東路四段55巷2號1樓
電話：02 27126181
京簡康 台北延平店
地址：台北市中正區延平南路171巷1號
電話：02 2331-5166
京簡康(台北伊通店)
地址：台北市中山區伊通街109-2號
電話：02 25079662
京簡康(三峽北大店)
地址：新北市三峽區學成路250號
電話：02 26736012
民生社區美食推薦
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店家/景點資訊
- 店家名稱：京簡康 台北民生店
- 所在地址：臺灣台北市松山區民生東路四段55巷2號1樓
- 營業時間：一 二 三 四 五 10:30-20:00
- 店家電話：02 27126181
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
【本文為店家合作邀稿】
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