板橋火鍋推薦「梁季港式小火鍋」給你,主打的是一人可食的健康養生鍋,口味多元,價格便宜,「梁季小火鍋」內用不只能免費續藥膳湯,還能暢飲桂花烏梅汁,是人氣很旺的新埔站美食,每到用餐時間都是坐好坐滿,假日餐期時間幾乎都要排隊哦!
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梁季港式小火鍋 在哪裡
「梁季港式小火鍋」被在地人暱稱「梁季小火鍋」,創立於民國90年,最早開在大同街的樣子,後來才搬遷到文化路一段188巷,鄰近新埔站2號出口,這條巷子美食超多,包含福利麵包、阿兩紅茶、「梁季小火鍋」、春野新派川菜、油庫口麵線、周家營養三明治、冉冉生活、初泰、雙月食品社,每家都是強棒!
梁季港式小火鍋(FB)
電話:02 8259 6428
地址:新北市板橋區文化路一段188巷20號
營業時間:平日11:00~14:00 17:00~21:00 假日11:00~21:00
固定公休:星期三
食記:【板橋火鍋】梁季港式小火鍋,平價健康養生鍋,內用還能暢飲桂花烏梅汁
梁季港式小火鍋 內用環境
熱門餐期「梁季港式小火鍋」 絕對滿滿的都是人,如果不想等,PEKO建議假日一點半再前往,下午是沒有休息的,可以慢慢吃。
梁季港式小火鍋菜單
「梁季小火鍋」的湯底十分多元,除了清燉藥膳跟麻辣,還有番茄、泡菜、沙茶跟當歸當底,不過,除了清燉藥膳,其它都要加價;選好湯頭後就是選擇鍋物內容,最受歡迎的是綜合A肉品鍋(沒有火鍋料),每鍋均有金針菇、高麗菜,附餐可選白飯跟冬粉。
❚ 每人低消118元,共鍋無加湯服務。
內用提供無限暢飲的桂花烏梅汁跟冰紅茶(有糖),平價小火鍋有免費飲料真的特別討喜。
除了沙茶醬、蒜蓉醬油膏,「梁季港式小火鍋」還有招牌沾醬,其實就是豆瓣醬,但也是PEKO最喜歡的,每次都只裝豆瓣醬。
梁季港式小火鍋推薦
五更腸旺鍋(麻辣)
沒有一些亂七八糟的火鍋料,鍋裡僅有臭豆腐、鴨血、大腸、高麗菜跟金針菇,而且隨便撈都是料,光是臭豆腐就有3塊,鴨血更是多到PEKO懶得數,料給得很實在。
鴨血滑嫩無腥臭味,臭豆腐只有微微的臭味,兩者都有吸收湯汁精華,入口時能感受到辛香滋味,大腸口感軟Q,不會嚼不爛,但切記快快吃完,因為滾越久會越硬。
「梁季小火鍋」的麻辣湯頭會依辣度加價,微辣、小辣(+5元),中辣(+10元),大辣(+15元),陳小妹點了中辣,辣度超有感,完全沒在開玩笑,不過,沒吃過的建議從小辣開始。
肉品鍋(蕃茄)
肉品三選一(豬肉/牛肉/羊肉)、高麗菜、金針菇,同樣沒有加工火鍋料。
肉片給的還蠻多的,算是很有誠意的小火鍋。
高麗菜脆口,大小片也適中,不會吃到一堆菜梗,也沒有看到爛葉。
端上桌時聞到一抹中藥的香氣,心想沒點藥膳鍋,哪來的味道,後來才知道即使是點蕃茄鍋,也是藥膳湯底,所以喝起來不是那種很濃郁的蕃茄鍋,陳小妹說純藥膳湯比較優,但PEKO是喜歡加了蕃茄的藥膳湯,多了一股甜味。
鍋物有附白飯或冬粉,冬粉是熟的,是用清燉湯頭去煮,感覺有加點油,不會黏在一起,如果想直接吃,建議加點豆瓣醬。
PEKO則是喜歡把冬粉加到鍋裡,但切記不要一次整碗全倒進去,冬粉會吸湯,慢慢加就好。
海鮮極品鍋
鮮蝦、魚片、花枝、鮑魚片、蛤蠣、火鍋料、時節蔬菜
照片是早期拍的,海鮮的部分建議搭配基本的藥膳湯底就好,比較能品嚐出鮮味,淡淡中藥香氣頗有特色,跟一般百元小火鍋真的不同,而且只要不是共鍋,「梁季小火鍋」都能免費加湯,湯控的朋友可盡情享用。
雖說「梁季小火鍋」的鍋物看似跟一般個人小火鍋差不多,但其實湯頭味道差很多,帶有中藥香的藥膳湯頭真的很不錯,內用還能暢飲桂花烏梅汁,空調也舒服,即使夏天來吃鍋也不會邊吃邊流汗,就簡單分享給你們。
梁季港式小火鍋(FB)
電話:02 8259 6428
地址:新北市板橋區文化路一段188巷20號
營業時間:平日11:00~14:00 17:00~21:00 假日11:00~21:00
固定公休:星期三
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店家/景點資訊
- 店家名稱:梁季港式小火鍋
- 所在地址:臺灣新北市板橋區文化路一段188巷20號
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:02 8259 6428
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