板橋麵線推薦~沒吃過「油庫口麵線」別說你是麵線控，因為「油庫口蚵仔麵線」不只是老字號板橋美食，更是紅到國際的台灣之光，除了農曆年節外全年無休，一開店就有人潮，美食節目、報章雜誌到旅遊書籍都報導過，來到「油庫口麵線」只吃麵線是不夠的，油庫口香腸也不能錯過，老饕都會直接點全套（麵線+香腸），這樣吃起來才過癮！
油庫口麵線 在哪裡
「油庫口蚵仔麵線」創立於1986年（民國75年），開業超過30年，是老字號的板橋麵線，位於捷運新埔站（2號口）附近，巷口有家85度C，小時候這條巷子沒啥吃的，幾乎都是純住家，「油庫口麵線」爆紅後就變得很熱鬧，也越來越多餐廳進駐。
油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸
電話：02-2257-6445
住址：新北市板橋區文化路一段188巷44號
食記：油庫口麵線
營業時間：09:30~19:00
「油庫口麵線」用的是手工麵線，大腸跟蚵仔都是當天處理，再加上老闆的獨門酥炸油蔥頭，就成就了這碗紅透半邊天的麵線。
「油庫口麵線」總店店內坐位頗多，只要不是假日，基本上完全不需要排隊。
油庫口香腸
忘了從什麼時候開始，「油庫口麵線」旁邊突然多了香腸攤，客人都會一碗麵線一條香腸這樣吃，最後就演變成了「油庫口麵線」不只賣麵線也有賣炭烤香腸，甚至油庫口香腸常常等待排隊人潮更勝麵線。
每次路過，油庫口香腸（高粱酒香腸）那撲鼻而來的香味，就是會讓人忍不住點一支。
油庫口麵線菜單
「油庫口麵線」的品項如圖，清麵線、大腸麵線、蚵仔麵線、綜合麵線都有，想更澎派點還能點料多麵線；近幾年更多了小菜的選擇，涼拌乾蚵、現燙豬肚、大腸頭、港式泡菜、涼拌素雞、醬醃蘿蔔，甚至還有草仔粿，不過，點的人似乎不多。
油庫口麵線推薦
全套
麵線配香腸，這組合似乎是從「油庫口麵線」這邊興起的，在地人都稱這個組合叫全套。
綜合麵線
初訪「油庫口麵線」的朋友，PEKO建議點綜合的，有蚵仔也有大腸，而且不論是蚵仔還是大腸絕對是讓你看的到吃的到，不像一般店家大腸都切的小小塊，蚵仔裹粉裹到沒有味道，手工麵線跟一般機器做的口感就是不一樣，每回帶新朋友來都很有面子，吃過的都說好，甚至還有外縣市的朋友明明要搭車到台北車站，硬是中途在板橋下車繞過來解嘴讒。
＊料多口味只是料變多，並不是份量加大＊
蚵仔麵線
「油庫口麵線」的純蚵仔麵線比其他口味貴10元，但真材實料上桌立刻就能感受到，這裡的蚵仔不會裹太多粉，所以吃的到蚵仔的鮮味跟甜味，陳小妹每次從紐約回台灣就一定會點來打牙祭，不過，說實話，對PEKO這個從小吃到的在地人來說，自從二代接手後，味道常常不太穩定，而且板橋麵線的後起之秀越來越多，「油庫口麵線」已經不是PEKO的首選，料多多的深丘麵線才是，有興趣的朋友可以比較看看。
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愛吃辣的記得添加桌上的辣椒油，這可是店家自製的哦！
炭烤香腸
忘了從甚麼時候開始，PEKO喜歡油庫口香腸更勝麵線，每次經過，不見得會坐下來吃麵線，但總會停下摩托車買條香腸，油庫口香腸的肥瘦比例是PEKO喜歡的，微微的酒香也很加分，喜歡吃蒜頭的，這裡也有提供。
草仔粿
二代接手後，「油庫口麵線」價格越來越高，提供的東西也越來越多，2023年看到連草仔粿都開始賣，下回看到有伴手禮盒似乎也不會太意外；草仔粿有南瓜筍丁、菜脯米以及鹹芋頭三種口味，PEKO買了菜脯米來試試，外皮Q彈，內餡飽滿，整體來說是好吃的，就是1顆35元有點貴，喜歡草仔粿的朋友可以嚐嚐！
油庫口麵線外送
「油庫口麵線」有配合UberEats、foodpanda熊貓外送，懶得出門的朋友在家動動手指，美味的餐點就直接幫你送到家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸
- 所在地址：臺灣新北市板橋區文化路一段188巷44號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:30-19:00
- 店家電話：02 2257 6445
- 評價：★★★★★
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