【板橋咖啡廳】微間素生。不只是老宅咖啡廳,還是超有特色的板橋甜點店,近樹林火車站(菜單)

板橋咖啡廳推薦~2020年底開幕的「微間素生」不只是老宅咖啡廳,也是設計師的工作室,「微間素生」的裝潢保留了老宅元素,紅磚牆、天窗、充滿植栽的庭院;來到「微間素生」不只能喝咖啡、吃甜點,還能欣賞老宅的美,是間極具特色的板橋咖啡廳,讓PEKO留下深刻的印象!

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微間素生 在哪裡

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不要懷疑!這裡是新北市板橋,但卻有紅磚老厝,而且推開門還會讓人眼睛為之一亮。

微間素生」雖然地址標的是板橋篤行路三段,但剛好在樹林、板橋交界處,離樹林火車站更近,所以不只是板橋咖啡廳,更是樹林咖啡廳;「微間素生」地點稍微偏僻,對外地人來說交通不是很方便,但如果你是開車前往,旁邊就有停車場。

微間素生 MI-KAN STUDIO
電話:02-8687-3713
地址:新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號1樓 地圖
食記微間素生
營業時間:12:00–19:00 週二公休

微間素生 內用環境

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推開門,就看到「微間素生」的簡約風的水泥灰調吧台,好舒服的感覺。

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微間素生」誕生於2020年底,創辦人沒有對老宅的結構進行更動,外觀的紅磚牆、室內的天窗都還在,只使用木材做了補強的動作跟油漆粉刷,然後擺上木質傢俱,就讓老宅重生,給人不同的感覺。

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在往內走「微間素生」有一面靠窗的座位,但很可惜街景不美。

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微間素生」店內也有許多復古的老物件,像是照片中的古董床、櫥櫃,看起來應該比我阿嬤還老。

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充滿植栽的庭院也別有一番風味,幾乎來到「微間素生」的客人都會到這邊拍照。

微間素生菜單

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用餐時間為2小時,平日無客滿就不限時,低消為每人一杯飲品。

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咖啡、茶飲、氣泡飲,「微間素生」的飲料品項頗多。

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甜點的部分則要掃微間素生菜單上的QRcode

微間素生推薦

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微間素生 仲夏 180元

以美式濃縮咖啡為基底,再添加莓果、檸檬及緆蘭紅茶調和,本以為會有點西西里咖啡的影子,結果完全不是那麼一回事,喝起來帶點微酸,很夏天的感覺。

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普洱厚奶茶 150元

上層的奶蓋綿密細緻,普洱的氣味不是太重,好喝順口。

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拿鐵 120元

雖然外表蠻普通的,但咖啡豆選得不錯,喝起來十分順口。

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禾(水果芭菲)  380元

微間素生」的老闆是一位室內設計師,製作甜點時也會加入設計,因此店裡推出的芭菲甜點不只口味多,造型也讓人眼睛為之一亮,甚至VOGUE還把「微間素生」歸類在台北芭菲迷必訪的甜點店。

上方的裝飾包含椰子片、櫻桃蛋白霜以及鳳梨乾,下方則有蜜桃荔枝冰、橙花白櫻桃雪酪、鳳梨百香果雪酪、芒果丁、百香果漬鳳梨、百香果QQ、葡萄柚凝凍、玉蘭花檸檬凍以及及北海道牛乳奶酪;雖然小小一杯,但入口層次豐富,酸甜迷人,風味極佳,讓我們三人讚不絕口,視覺味覺都漂亮得分。

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烟寧 180元

底層是巧克力,中間是使用鹿兒島的抹茶混上美國帶鹹味的乳酪,最上面還會撒上花生粉,是一款中西合併的特色甜點,入口鹹中帶甜,甜中帶鹹,非常特別,是PEKO沒有嚐過的滋味。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:微間素生 MI-KAN STUDIO
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號1樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-19:00
  • 店家電話:02 8687 3713
  • 評價:★★★★


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