一麵六吃的創始店…
位於四平街的這間小店，PEKO是透過部樂町認識的，乾淨明亮的環境，口味可DIY的創意，在加上免費創意的冰涼飲品，老闆整個人也太好了吧!!
所謂的DIY就是利用基本的湯底，自行做變化，例如清燉的牛肉麵可加入咖哩濃汁，變成咖哩牛肉麵，紅燒的部分可變成麻辣牛肉麵，而這些變化通通自己來，口味要多重要多濃全依個人喜好；冰品的部分，有店家特製的青梅汁、綠茶以及四種冰沙，老闆說這是因為以前有做過冰品的生意，所以順便提供給顧客。
PEKO和陳小妹分別點了清燉跟紅燒(100元/碗)，清燉的湯頭很鮮甜，跟一般清燉牛肉麵很不一樣，紅燒還算濃郁，不會死鹹；創意調味部分，清燉變咖哩，雖然有特色，但原味的比較優，紅燒變麻辣，很夠味，但那層紅油讓減肥的PEKO有罪惡感；牛肉的部分，店家是採用牛腱，好咬好消化，但缺少了嚼勁，PEKO還是比較喜歡半筋半肉。
PEKO建議四人同行，因為有些變化需要花錢多加料(泡菜、三寶)，大家一起分著吃，比較划算。
台北市四平街30號
TEL：2523-8732
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