板橋蛋餅推薦~常看文章的朋友就知道PEKO是不折不扣的蛋餅控，尤其是手工蛋餅跟麵糊蛋餅，雖然也常跑其他區域吃蛋餅，但最常造訪的還是板橋蛋餅早餐店，所以這篇就來跟大家分享板橋好吃蛋餅，未來也會持續更新，歡迎大家推薦好吃蛋餅店哦!!
板橋蛋餅 最新食記
美加美豆漿
地址：板橋區文化路二段124巷32號
蚵仔蛋餅每一口都吃的到新鮮飽滿的蚵仔，真的讓人十分滿足。
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FULL MOON 手工蛋餅
地址：新北市板橋區大明街20巷31號
新開幕的手工蛋餅店，靠近捷運府中站，蛋餅口味鹹甜都有，餅皮香酥不油，放涼也好吃。
吳鳳路傳統豆漿店
地址：新北市板橋區吳鳳路50巷18號
蛋餅口味多達30多種，而且口味特別，食材健康，只有板橋在地人才會知道，標準的隱藏版板橋美食。
江子翠蛋餅
豆莊豆漿店
地址：新北市板橋區文聖街72之6號
說到板橋蛋餅就不得不提到老字號的「豆莊豆漿店」，餅皮非常厚實，除了一般蛋餅$30，還有雙蛋蛋餅$35，半煎炸方式雖然香酥讓蛋餅稍微偏油，說實話PEKO偏愛「豆莊豆漿店」的蝦鬆榨菜飯糰多一些。
百味早餐
地址：新北市板橋區文聖街51號
「百味早餐」的蛋餅是手工蛋餅，餅皮厚一些些，比較有口感跟嚼勁，份量應該是一般蛋餅的1.5倍；PEKO最推薦鮪魚蛋餅，鮪魚餡沒有加過多的美乃滋，也沒有罐頭味，一口咬下，鮪魚餡還會不小心滑下來，跟一般偷工減料的鮪魚蛋餅差很大，然後沾著辣醬，鮪魚蛋餅漂亮得分!!
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夏威夷朝食館
地址：新北市板橋區懷德街127巷2號
網路美女早餐妹關關家的早餐店，這裡的蛋餅包含炸蛋餅跟河粉蛋餅，喜歡哪種點哪種，再不然就各點一份來試看看唄!!
四海豆漿大王
地址:新北市板橋區雙十路二段6之7號
營業時間從晚上六點一路賣到中午11點半，宵夜、早餐通包，雖然非手工蛋餅，但蛋餅裡包的可是一整顆皮蛋跟幼筍，是截然不同的味蕾衝擊。
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新埔站蛋餅
興安豆漿
地址：新北市板橋區新海路3號
餅皮酥脆到有如用炸的，但入口沒有一絲油膩感，喜歡起司蛋餅的朋友，可以點爆漿酥皮蛋餅。
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鳳梨寶堡
地址：板橋區新海路135巷29號
酥脆蛋餅裡包進芋泥再淋上煉乳，芋泥甜度很高，逼近剉冰店的那種甜度，與其說是早餐，更像是飯後甜點。
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滿在早午餐
地址：新北市板橋區莊敬路199號
老闆出身烘焙業，店裡不只有雙色吐司還有PEKO最愛的手工蛋餅，而且口味十分特殊哦!!
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董娘早餐店
地址：新北市板橋區文化路一段188巷9弄110號
蛋餅皮現點現桿，軟Q口感十分討喜，加上店家自製甜醬讓PEKO百吃不膩。
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麻吉飯糰、手工蛋餅
地址：新北市板橋區裕民街48號
15元的手工蛋餅哪裡找?
而且蛋餅皮還是現點現桿，餅皮不算薄，品嚐起來是軟Q的口感，蔥花不多，老板是將蔥放在油裡面，等到客人點餐，打蛋時才加入蔥花油下去煎，以前沒看過這種作法。
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芳鄰美而美
地址:板橋區文化路一段311之11號
蛋餅就蛋餅，蒙古蛋餅是哪招啊?? 傳統蛋餅創意大變身，蛋餅裡包進絞肉、粉絲、九層塔、泡菜，口味特別，口感豐富。
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美美漢堡美食屋
地址:新北市板橋區四維路133號
在地人才知道的三角窗早餐店!!不論晴天還是颱風天，老闆放九層塔從沒手軟過，每塊蛋餅入口都品嚐的到九層塔，如果嗜辣的朋友，PEKO建議可以搭配桌面的豆瓣辣椒醬或辣油。
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松江豆漿
地址:新北市板橋區松江街44號
「松江豆漿」的蛋餅是手工餅皮，口感較為厚實，品嚐起來也更有飽足感，外皮煎的香酥，內裡還灑上些許的胡椒鹽，如果是口味比較清淡的朋友，就不用再搭配醬油膏或辣醬。
幸福市場蛋餅
幸福市場豆漿大王
地址：新北市板橋區幸福路56號
蛋餅皮都是老板每天自己桿的，口感較一般蛋餅皮來的厚實有嚼勁，蛋餅裡包著超多的蔥花、拍碎的老油條以及刷上老板特調的蒜茸油膏，口感層次豐富，擄獲許多在地老板橋的心。
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中正路216巷無名早餐店
地址:新北市板橋區中正路216巷72號
手工桿的餅皮就是多了點厚度跟存在感，煎的微酥蛋餅入口除了蛋香還多了股麵粉香，不用沾醬就很美味，嗜辣的朋友則建議加點老闆自製的朝天椒辣椒醬，很夠味，很帶勁。
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板橋埔墘蛋餅(中原站)
蛋胖胖早午餐 巨無霸蛋餅專賣店
地址：新北市板橋區三民路二段245巷36號
巨無霸蛋餅的份量是一般蛋餅的三倍，吃一個可以擋兩餐，蛋餅皮雖然不是現桿餅皮，但老板說是特別找的手工蛋餅皮，蛋餅皮口感香酥帶勁，很耐嚼!!
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其他板橋好吃蛋餅
田仔蛋餅店
地址：新北市板橋區金門街224號
板橋巨無霸蛋餅代表店之一，吃一個抵兩餐，甚至還有網友形容這大份量的手工蛋餅根本是潤餅，讓人嘖嘖稱奇，老闆還提供免費熱紅茶無限暢飲，這.這.這..CP值會不會太高啊!!
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樂樂早午餐
地址：新北市板橋區和平路163號
浮誇系牽絲蛋餅跟鮪魚蛋餅超威!除了一般蛋餅也有提供河粉蛋餅，品嚐後只能說低調小店賣著高調蛋餅，蛋餅控們千萬別錯過!!
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