三重胡椒餅推薦~「龍門胡椒餅」可說是家喻戶曉的三重小吃、三重美食，之前只要分享台北胡椒餅，就會有網友叫PEKO去三重買「龍門胡椒餅」，實際品嚐後，還真的是PEKO的菜，老麵胡椒餅皮薄餡飽滿，香酥又多汁，胡椒香跟蔥香平衡的嘟嘟好，誰也沒搶了誰的風采，反而彼此襯托，真的是好吃到沒朋友啦～
龍門胡椒餅 在哪裡
「龍門胡椒餅」早期只是騎樓小攤販，現在卻擴張成超大店面，店面位於三重龍門路上，鄰近捷運三重國小站，附近還有一家超人氣的「龍門鴨肉羹」。
龍門胡椒餅
電話：02 2973 2229
地址：新北市三重區龍門路30號
食記：龍門胡椒餅
營業時間：13:00~19:00 週日公休
「龍門胡椒餅」是非常知名的三重美食，連《食尚玩家》都曾經報導過；這天抵達「龍門胡椒餅」約莫下午一點出頭，明明才剛開店，但已經有客人上門，而且都是一大袋一大袋的買，還有人是買完接到電話又回頭加買。
「龍門胡椒餅」的店面分成兩個部份，一邊是包餅，一邊則是烤餅及販售，PEKO順手數了一下，整間店竟然同時有9位工作人員，實在有夠誇張。
疫情的關係，PEKO不好意思走近拍照，只能伸長鏡頭按連拍，但工作人員包餅的速度實在太快，只能捕抓到一張還算清楚的照片，滿滿的蔥看起來好過癮，現場看口水都要流下來了。
貼爐碳烤胡椒餅
胡椒餅、小酥餅都是以缸爐碳烤，甜餅則是使用機器烤箱。
烤胡椒餅的師傅看PEKO拿相機拍照，很親切的說可以近一點拍沒關係，不要燙到就好，所以就有了這張剛出爐的照片，謝謝師傅！
龍門胡椒餅菜單
「龍門胡椒餅」只賣胡椒餅(40元)、小酥餅(13元)以及甜餅(13元)三款。
龍門胡椒餅好吃嗎
比起一般店家，「龍門胡椒餅」的胡椒餅個頭小了一點，但價格相對便宜，只要35元，等於拿一個50元銅板，可以同時買胡椒餅跟小酥餅，對PEKO這種吃貨來說，再完美不過。
貼爐碳烤的胡椒餅有著PEKO最喜歡的香酥焦黃底，而且從色澤上來看，師傅的火侯控制得剛剛好。
常看文章的朋友就知道，不論是包子還是各式碳烤酥餅只要是皮太厚都不行，PEKO就是個愛吃又怕胖的人，皮太厚罪惡感就會太重。
「龍門胡椒餅」的老麵胡椒餅幾乎可以說是薄皮胡椒餅，大口咬下，芝麻香、炭香撲鼻而來，皮薄餡飽滿，肉餡選用較為鮮甜的黑毛豬的後腿肉，雖以瘦肉居多，但汁多味美，不會過度油膩，胡椒香、蔥香平衡的嘟嘟好，誰也沒搶了誰的風采，反而彼此襯托，真的是好吃到沒朋友啦～
三重小酥餅
「龍門胡椒餅」的小酥餅裡面只有包蔥餡，餅皮層次分明，入口就能感受到滿滿麵粉香、蔥香，不過，PEKO個人還是比較喜歡有包肉餡的萬大蟹殼黃多一些。
「龍門胡椒餅」的甜餅是用烤箱烤的，比起一般店家的甜酥餅來的薄跟小。
PEKO喜歡那種看的到糖膏的甜餅，「龍門胡椒餅」的甜絣對PEKO來說太乾，甜度也不夠，沒有很喜歡。
在Google地標上「龍門胡椒餅」的營業時間是12:30~19:30，但現在最新的營業時間是13:00~19:30，週日公休，美味的三重胡椒餅推薦給你!!
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店家/景點資訊
- 店家名稱：龍門胡椒餅
- 所在地址：臺灣新北市三重區龍門路30號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 13:00-19:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★
超喜歡胡椒餅貼在鍋上的那一面，吃起來很酥脆的～
版主回覆：(07/30/2021 01:40:52 PM)
我也喜歡那焦脆的底部
這看起來好好吃~~
往前方門還有一間鴨肉羹
也不錯吃
一定要加辣才對味
歡迎來我的部落格走走喔~
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版主回覆：(07/31/2021 03:46:04 PM)
我知道鴨肉羹，等內用開放再去。