伯利恆大腸麵線臭豆腐｜20年板橋麵線推薦！2026年搬家懷德街新址

「伯利恆大腸麵線臭豆腐」2026年搬家啦！這家開業超過20年的板橋麵線，現在搬遷到懷德街（板橋祖傳筒仔米糕舊址），環境更加寬敞明亮。「伯利恆麵線」最大的特色是超入味滷大腸，有經過捷運江子翠站附近，又剛好喜歡大腸麵線的朋友可以嚐嚐！

伯利恆大腸麵線 在哪裡

「伯利恆麵線」是開業20多年的板橋麵線，Google地標上完整的店名是「伯利恆大腸麵線臭豆腐」，搬遷多次，PEKO印象是從莊敬路口、松柏街口，再到2026年的懷德街口。營業時間很長，從早上六點半開到晚上七點，不論你是要當早餐、午餐、下午茶點心還是晚餐都OK，但周日固定公休。

伯利恆大腸麵線臭豆腐
電話：02 2254 1229
地址：新北市板橋區懷德街76巷1號
營業時間：06:30~19:00
固定公休：星期日
食記：伯利恆大腸麵線臭豆腐｜20年板橋麵線推薦！2026年搬家懷德街新址

搬遷到懷德街後，內用空間寬敞許多，燈光也更明亮，整體環境乾淨，沒有舊店那種舊舊的味道，用餐體驗大幅提升！

伯利恆大腸麵線菜單

「伯利恆麵線」除了麵線，還有提供臭豆腐，常常看到客人都是直接來一套（麵線+臭豆腐）。麵線的配料沒有蚵仔，只有肉羹跟大腸，所以如果你是蚵仔麵線派的可以直接略過。

麵線跟配料是分開放的，內用的話醬料是自取，如果是外帶，要加什麼都要先說哦！

伯利恆麵線 好吃嗎

肉羹大腸麵線
以小碗來說，肉羹有兩塊，大腸有七八塊，份量應該算正常，不多不少，如果你有點臭豆腐，網友推薦的吃法是把泡菜加進麵線裡，聽說超好吃。滷大腸絕對是「伯利恆麵線」的靈魂配角，滷到超入味、軟Q又沒有腥味，現場也可大腸加量（+25元）。肉羹就普通了點，「伯利恆麵線」的肉羹是魚漿肉羹，PEKO比較喜歡珍珍麵線那種薄粉赤肉羹多一些。

湯頭沒有加柴魚，勾芡勾的剛剛好，麵線不會糊糊爛爛的，口感還不錯。

「伯利恆麵線」的辣椒是自己做的，又香又辣，十分夠味，嗜辣者必加！

有網友說「伯利恆麵線」的味道偏清淡，但PEKO覺得還好，不過加辣、加醋、加蒜泥是一定要的。而且最棒的是，在這裡裡可以實現蒜泥自由~

臭豆腐
早年吃過一次「伯利恆麵線」的臭豆腐，當時覺得不夠酥，還很刮嘴，然後就再也沒買過了。這回帶陳小妹來，想說再給它一次機會，這回沒有刮嘴，但入口沒有香（臭）味，只有淡淡發酵的豆味，還是沒有很合口味，醬汁、泡菜也沒有加分，下回還是會選擇直接略過。

雖然「伯利恆大腸麵線臭豆腐」2026年又搬家了，但好味道依然沒變，環境還變得更好了！ PEKO 覺得那滷大腸的功夫真的不是蓋的，喜歡大腸麵線的朋友，真的不用猶豫，早餐、午餐、下午茶都能來上一碗，還沒吃過朋友快抽空前往吧！

伯利恆大腸麵線臭豆腐
電話：02 2254 1229
地址：新北市板橋區懷德街76巷1號
營業時間：06:30~19:00
固定公休：星期日
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