原本位於裕民街的「珍珍麵線」搬家了,現在搬到板橋龍泉街上,而且只做外帶,沒有提供內用;「珍珍麵線」雖開業於1997年,但比起其他板橋麵線名聲並不響亮,客人大多是在地人,「珍珍麵線」最大的特色在配料,板橋麵線的配料大多是大腸跟蚵仔,而「珍珍麵線」沒有蚵仔,取而代之的是赤肉羹跟魷魚,對於愛吃赤肉羹跟魷魚的PEKO來說,根本神助攻!
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珍珍麵線 在哪裡
「珍珍麵線」原本位於板橋裕民街夜市後半段,2023年則搬遷到龍泉街,PEKO也是某天騎車經過時意外發現的。
珍珍麵線
電話:0939 568 316
地址:新北市板橋區龍泉街81號
食記:珍珍麵線
營業時間:07:00~17:00 周日休
珍珍麵線菜單
搬遷後的「珍珍麵線」只賣麵線
而且現在沒有內用區,單純做外帶,但因為周邊騎樓停了很多摩托車,所以有些客人會直接坐在摩托車上品嚐。
珍珍麵線推薦
綜合麵線(小)
大腸、魷魚、肉羹 一次滿足三個願望,雖然「珍珍麵線」沒有添加蚵仔,但多了魷魚跟赤肉羹,所以蚵仔派不要來哦!
「珍珍麵線」的魷魚品質一直都蠻穩定的,十分脆口,不會太老,常常聽到客人直接點魷魚麵線。
除了魷魚,「珍珍麵線」的肉羹PEKO也很喜歡,不是那種魚漿肉羹,而是肉條裹粉的赤肉羹,肉感十足。
「珍珍麵線」是柴魚湯底來著,味道偏重,但勾芡不重,麵線有粗有細,應該是手工麵線吧!
原址:珍本室
裕民街原本的店面則改「珍本室」,賣甜不辣、魯麵、麻醬麵以及酸辣湯;據說會這樣拆賣是因為,兩兄弟本來一起賣,但麵線老闆(哥哥)希望縮短營業時間來多陪家人,所以才分成兩間店,還好有網友說明,不然PEKO還以為是兄弟鬧不和分家。
珍本室
地址:新北市板橋區裕民街127號
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店家/景點資訊
- 店家名稱:珍珍麵線
- 所在地址:臺灣新北市板橋區龍泉街81號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:00-17:00
- 店家電話:0939 568 316
- 評價:★★★★
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