【板橋肉圓推薦】板橋石頭肉圓，開業超過30年的江子翠美食（菜單）

板橋肉圓推薦吃哪間？「石頭肉圓」是開業超過30年的板橋美食、江子翠美食，網評上千則4.1星，以小吃店來說非常厲害；話說之所以叫「石頭肉圓」是因為台灣美魔女美鳳姐來採訪時看到老闆娘用石頭來壓乾筍絲的水分，然後就說了一句：「你這肉圓是石頭做的啊！」，然後就以此來命名，真的是太妙了！

石頭肉圓 在哪裡

「石頭肉圓」開業超過30年，是板橋肉圓的代表店之一，以前是路邊攤，後來因為生意越來越好，客人越來越多，才有了現在的店面，就位於板橋文化路二段的巷子裡，鄰近捷運江子翠站5號出口。

據說「石頭肉圓」有很長一段時間是沒有店名的，直到某次台灣美魔女美鳳姐來採訪時看到老闆娘用石頭來壓乾筍絲的水分，然後隨口說了一句：「你這肉圓是石頭做的啊！」，然後本來沒有店名的肉圓店，就乾脆就以石頭來命名，真的是太妙了！

石頭肉圓
電話：02-22512473
地址：新北市板橋區文化路二段410巷11號
營業時間：14:00~20:30 週日休
食記：【板橋肉圓推薦】板橋石頭肉圓，開業超過30年的江子翠美食（菜單）

本來想拍張店員快手剪肉圓的畫面，結果一個恍神，肉圓已經打包完成。

雖然疫情已經過去，但「石頭肉圓」依舊保留隔板，PEKO猜想應該是老闆發現這樣能多收一些內用客人吧！

江子翠這邊上班族多，用餐尖峰時間難免座位不夠，店加也特別寫了公告，希望大家不要邊用餐邊滑手機。

石頭肉圓菜單

雖然店名取為「石頭肉圓」，但其實除了肉圓外，還有其他麵食、湯品、黑白切等餐點，不怕吃不飽。

石頭肉圓推薦

「石頭肉圓」的肉圓是每日手工現做，肉圓皮特別的彈Q，放涼了也好吃，肉圓內餡有筍絲、滷鳥蛋以及肉塊，「石頭肉圓」的肉塊有五香跟胡椒的香氣，另外，因為是瘦肉，所以比較不會膩口。

肉圓到處有，放鳥蛋的也不少，但「石頭肉圓」的鳥蛋是有滷過的，味道真的特別好，除此之外，「石頭肉圓」所使用的醬料也別有玄機，是老闆娘用沙茶醬、甜麵醬、花生粉等食材調配而成，鹹甜鹹甜的，獨門口味只有這裡才能品嚐的到。

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