板橋湳雅夜市美食推薦「醜女脆餅」給你,這是一間擁有2千多則評論5星好評的板橋煎餅果子,但Google地標上的店名是「醜女青草茶」,據說早期是賣青草茶,後來才賣起脆餅,沒想到大份量的脆餅一砲而紅,所以現在客人都叫它「醜女脆餅」,吳姓老闆娘來自中國大陸,對自家脆餅十分有信心,標榜不好吃不用錢(但要吃三口),真的超妙的,喜歡嚐鮮的快來試試!
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醜女脆餅 在哪裡
「醜女青草茶」又名「醜女脆餅」,老闆娘是同一位,只是本來賣青草茶,但後來加賣脆餅後一砲而紅,攤位就在板橋湳雅夜市的巷子裡(7-11那條),「吳記排骨酥」旁邊,由於這條巷子非南雅夜市主幹道,加上又比較裡面,所以算是隱藏版美食。
醜女青草茶 正版(醜女脆餅)
電話:02 8968 3358
地址:新北市板橋區南雅東路31號之9
營業時間:五六日 18:30~23:00
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「醜女脆餅」的吳姓老闆娘來自中國大陸,一人攤位包辦所有,現在煎台前方增加了零錢盒,自行投幣找錢即可。
醜女脆餅菜單
試吃三口,不好吃退你錢!
「醜女脆餅」每週只營業三天(五六日),而且晚場限定,白天沒出攤,脆餅只有一種口味,一份70元;除了攤位名讓人印象深刻,不好吃退錢這件事也很有魄力,想必老闆娘對自家脆餅非常有自信。
「醜女脆餅」的攤位上有兩個鐵盤,鋪上麵糊待餅皮成型,打入雞蛋攤平翻面,刷上醬料後,再加入花生粉(有糖)、蔥、海菜、菜脯、薄片脆餅。
然後折疊捲起,每一份都是肉眼可見的料多實在。
雖然一份要價70元,但份量相較板橋湳雅夜市裡的小吃攤,絕對算是CP值頗高的美食。
醜女脆餅好吃嗎
煎餅果子+潤餅=醜女脆餅
常逛夜市的朋友對煎餅果子應該不陌生,尤其是這兩三年,煎餅果子的攤位越來越多,不過,「醜女脆餅」有煎餅果子的影子,但包的餡料卻跟煎餅果子不太一樣,尤其是花生粉(有糖)、海菜跟菜脯這三款,PEKO覺得也有融入台式潤餅的精髓,這奇妙的組合到底是什麼味道?
「醜女脆餅」的份量大到無法一手掌握,小鳥胃的吃一份包準直接KO,可以直接離開湳雅夜市,因為短時間你也吃不下其他東西。
大口咬下,那鹹甜滋味真的很奇妙,帶著蛋香的微脆餅皮,甜滋滋的花生粉,有著特殊鹹味的菜脯跟海菜,增加口感的脆餅,是PEKO不曾品嚐過的味道,蠻驚喜的,還不錯吃,但真的不建議一人獨享,份量真的要命的大!
醜女青草茶 正版(醜女脆餅)
電話:02 8968 3358
地址:新北市板橋區南雅東路31號之9
營業時間:五六日 18:30~23:00
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店家/景點資訊
- 店家名稱:醜女青草茶
- 所在地址:臺灣新北市板橋區南雅東路31號之9
- 營業時間:日 五 六 18:30-23:00
- 店家電話:02 8968 3358
- 評價:★★★★