板橋小籠包推薦吃哪家?四維路的「尤手工小籠包」是不錯的選擇,雖然店開在不起眼的位置,但因為現點現包現蒸,新鮮度吃得出來,生意還挺不錯的;「尤記手工小籠包」營業時間從下午4點到晚上11點,除了小籠包,還有花枝羹、酸辣湯跟冰飲可搭配,喜歡小籠包的朋友可以來嚐嚐!
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文章重點導覽
尤手工小籠包 在哪裡
「尤手工小籠包」開業至今已七年,小小的店面就位於板橋四維路的巷子裡,鄰近捷運新埔民生站、新埔站,大漢橋旁,最好認的路標示85度C,沿著巷子走就能看到招牌,由於這裡不好停車,所以常常上演機車在店門口排隊等小籠包的景象,不知道的人還以為是在等紅燈,看久了也就習慣了。
尤手工小籠包
地址:新北市板橋區四維路128巷2號
營業時間:16:00~23:00 週日休
食記:【板橋小籠包】四維路尤手工小籠包,新埔民生站美食、新埔站美食推薦(菜單)
「尤手工小籠包」跟雙十路的阿智小籠包一樣都是現包現蒸,點完餐後約莫要等個十分鐘左右,所以趕時間的朋友最好想一下。
「尤手工小籠包」雖以外帶客居多,但店裡還是有提供三張四人桌,而且一旁還有插座,如果手機沒電還能救急。
尤手工小籠包菜單
早期「尤手工小籠包」只有賣手工小籠包,現在多了花枝羹、酸辣湯、茶碗蒸以及多款飲品。
尤 手工小籠包 好吃嗎
這裡的小籠包不是一籠一籠賣的,是一份8顆80元,等於一顆10元,價格不算便宜,但屬正常合理範圍。
「尤手工小籠包」的包子皮介於傳統厚皮小籠包跟薄皮的小籠湯包間,雖稱不上皮薄料多,但也不是皮厚肉餡只有一咪咪的那種,個頭精緻小巧,肉餡本身就很有味道,單吃也OK,調味的部分很傳統,沒有過於花俏,但胡椒味稍微重了些,然後由於「尤記手工小籠包」沒有提供湯匙,所以會有微微的肉汁精華流到盤子上,建議一口一顆,才能完整感受到小籠包的鮮甜。
「尤手工小籠包」沒有提供薑絲、白醋,僅提供自製的辣豆瓣醬跟醬油,感覺少了一味兒,但店家的自製辣豆瓣醬還不錯,辣度不高,也不會死鹹,搭配手工小籠包有加分,喜歡小籠包的朋友可以抽空品嚐。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:尤 手工小籠包
- 所在地址:臺灣新北市板橋區四維路128巷2號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 16:00-23:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★