遵循古法烘烤出來的脆皮烤鴨
想吃請趁早，晚來就沒有啦!!
高雄真福記鴨莊(台北總店)
電話：(02)2302-9309
地址：台北市萬華區中華路二段30-1號(中華路、汀洲路口)
營業時間:10:30~20:30 (無公休)
宅配網址：http://www.jenfuji.tw/
「高雄真福記烤鴨莊」位於中華路、汀洲路交叉口，搭大眾交通工具的話要走上一段，PEKO比較建議騎車或開車來，這樣才能趁熱享用。
「高雄真福記烤鴨莊」可是媒體寵兒，牆上有滿滿的明星照片跟媒體報導。
外帶一提，老闆娘叫”張小燕”，還蠻多客人會直接叫她小燕姐，不知道老闆娘有沒有上過小燕姐的節目，如果有一定很妙。
打卡還算宜蘭三星蔥or餅皮
等待的同時看到「高雄真福記烤鴨莊」的片鴨快手，一旁的客人也目不轉睛的盯著看。
片鴨上桌 (全隻$470/半隻$250)
老闆娘說他們的鴨有三大堅持 “台灣鴨 炭火烤 三星蔥”，這些就是美味的秘訣。
油油亮亮，閃閃動人，光看就很誘人，一口咬下皮脆肉嫩，果然是佳作。
(圖片 貓大爺提供)
搭配手工烙餅皮，香、Q、甜、嫩，多重滋味一次滿足。
熱炒鴨骨
說實話比起片鴨，PEKO更愛炒過的，因為PEKO是個很愛啃骨頭的人。
「高雄真福記烤鴨莊」的熱炒鴨骨味道跟一般的比起來較為清淡且不油膩，除了常見的九層塔還多了洋蔥，所以品嚐的到淡淡的甜味，這是PEKO第一次感受到這樣的味道。
「高雄真福記烤鴨莊」也有販售鴨油哦!!
品嚐後，PEKO只能說烤鴨達人這封號真的是實至名歸，另外，「高雄真福記烤鴨莊」也有賣烤雞，有興趣的朋友請先打電話預訂，每天都有限量。
高雄真福記鴨莊(台北總店)
電話：(02)2302-9309
地址：台北市萬華區中華路二段30-1號(中華路、汀洲路口)
營業時間:10:30~20:30 (無公休)
宅配網址：http://www.jenfuji.tw/
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