萬華甜不辣你吃哪家?「頂級甜不辣」開業超過30年,是萬華四大甜不辣之一,也是人氣紅不浪的龍山寺美食,營業時間從中午11點到晚上11點,可以從午餐一路吃到宵夜,「頂級甜不辣」攤位上就只賣甜不辣,然後可以客製化更換食材,吃完甜不辣來碗鮮甜高湯,冷冷的冬天讓人感覺特別的幸福。
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頂級甜不辣 在哪裡
「頂級甜不辣」位於廣州街跟梧州街口,鄰近捷運龍山寺站(1號口),出站後步行5分鐘,即可抵達,非常方便。
頂級甜不辣
電話:02 2302 6022
地址:台北市萬華區廣州街梧州街口
食記:頂級甜不辣
營業時間:11:00~23:00 週三休
開業超過30年的「頂級甜不辣」不僅是媒體寵兒(食尚玩家、壹週刊雜誌、東森新聞都曾來訪),也曾榮獲中華民國消費者協會食品評鑑金牌獎,更被網友評為萬華四大甜不辣之一,所謂的萬華四大甜不辣包含頂級甜不辣、艋舺甜不辣、亞東甜不辣以及賽門甜不辣,但其實除了以上4間,PEKO覺得後起之秀91巷甜不辣也值得一嚐。
「頂級甜不辣」沒有室內的用餐區,除了攤位兩邊有桌椅,就是攤位前的椅子,不論男女老少,大家都很習慣捧著碗吃甜不辣。
頂級甜不辣菜單
攤位上就只賣甜不辣,然後可以客製化更換食材,小碗55元,大碗70元。
曾經PEKO覺得甜不辣就是個簡單、沒什麼技術性的美食,但正是因為它簡單,所以店家的選料非常重要,「頂級甜不辣」鍋內的食材都是老闆精挑細選的,新鮮美味口感好,據說甜不辣就算久煮,也不會泡爛。
頂級甜不辣推薦
一碗好吃的甜不辣,除了食材新鮮,醬料絕對是靈魂,每個店家都有自己的獨門醬料,「頂級甜不辣」的醬料應該是PEKO看過顏色最深的,據說這可是祖傳三代的醬料,是現任老闆阿嬤傳下的家傳沾醬,味道偏甜,口味清淡的朋友可以請店員沾醬減半。
甜不辣(小)55元
「頂級甜不辣」的內容物包含甜不辣、菜頭、豬血糕、小貢丸、油豆腐以及水晶餃;甜不辣是用新鮮旗魚漿製做而成,口感香Q、味道鮮美,菜頭煮得很透,口感香甜,純手工豬血糕口感扎實有嚼勁,水晶餃則是「頂級甜不辣」的招牌,皮Q內鹹香,食材都可客製化更換。
吃甜不辣最怕吃到泡爛的,「頂級甜不辣」不論是片狀甜不辣還是條狀甜不辣口感都十分Q彈,不會軟軟爛爛,加分!
雖說「頂級甜不辣」的醬料已經很有味道,但桌面上的提味醬(有香氣但不辣)、麻辣醬加了又更加分。
吃完後,還可以免費加湯,用梨山白蘿蔔耗費數小時熬成的高湯清爽鮮甜,搭配上甜不辣微甜鹹香的醬汁,在冷冷的冬天,讓人感覺特別的幸福,PEKO一個人就可喝三碗。
大台北地區有提供外送服務,但金額要達多少沒有特別註明,有需要的人請電洽詢問。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:頂級甜不辣
- 所在地址:臺灣台北市萬華區廣州街梧州街口
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 11:00-23:00
- 店家電話: 02 2302 6022
- 評價:★★★★
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