中壢美食、餐車美食推薦~「樂糕粿廚房」本來只是隱身於中壢巷弄內的港式蘿蔔糕工作室，而現在也有自己的行動餐車，不過，礙於人力、時間有限，出沒地點只限新竹以北，外縣市的朋友可選擇宅配，「樂糕粿廚房」採預約排單製作，以確保送到客人手上都是最新鮮的，喜歡蘿蔔糕、芋頭糕的朋友可以筆記起來！
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樂糕粿廚房 在哪裡
「樂糕粿廚房」本來只是隱身於中壢巷弄內的港式蘿蔔糕工作室（請先聯絡，勿直接前往），而現在也有自己的行動餐車。（圖片取自樂糕粿廚房FB）
樂糕粿廚房（FB）
電話：0988876825
地址：桃園市中壢區新生路448號巷子內
食記：樂糕粿廚房
出沒地點：新竹以北、暮樂市集（餐車市集）
取貨方式：到店自取、低溫宅配、市區親送
礙於人力、時間有限，「樂糕粿廚房」的行動餐車出沒地點僅限新竹以北。
而PEKO這回是在暮樂市集（餐車市集）看到「樂糕粿廚房」的攤位的。
樂糕粿廚房菜單
「樂糕粿廚房」主打港式蘿蔔糕，如果你是在餐車購買，可以選擇現吃，也可以選擇買整條生的蘿蔔糕或芋頭糕，自己回家煎。
這張產品介紹，是PEKO從「樂糕粿廚房」抓下來的，就提供給大家參考。
港式蘿蔔糕、芋頭糕看起來都很真材實料
整條的蘿蔔糕是用真空包裝的，「樂糕粿廚房」採預約排單製作，以確保送到客人手上都是最新鮮的。
樂糕粿廚房推薦
說到蘿蔔糕想必大家都不陌生，有人喜歡台式口味，有人喜歡港式口味，而PEKO兩種都喜歡，家裡冰箱也常常會有，不知道要吃什麼的時候，就煎個兩片，然後一定要煎到表皮恰恰才好吃。
蘿蔔糕加蛋是PEKO最愛的吃法，除了原味，「樂糕粿廚房」在行動餐車販售時還有提供進階版吃法，在蛋液裡添加XO醬或塔香醬。
塔香蛋芋頭糕
身為芋頭控，看到芋頭糕裡的芋頭丁這麼大，眼睛都亮了，看「樂糕粿廚房」的產品介紹還提到芋頭是先切丁再炸，所以吃起來不僅鬆軟還多了一股香氣，「樂糕粿廚房」的糕本體就很優秀，塔香蛋液更是神來一筆，真的有夠讚！
老闆在知名港式飲茶做了三十幾年，加進蛋液裡的XO醬也是自製的，香氣十足，微辣涮嘴。
XO醬蛋蘿蔔糕
「樂糕粿廚房」的港式蘿蔔糕是用新鮮白蘿蔔製作而成，裡面還有添加金勾蝦、港式臘腸，真材實料，濕而柔軟，入口就能感受到不簡單的美味。
除了主打的港式蘿蔔糕、芋頭糕，「樂糕粿廚房」也有販售菇菇糕（素）、鳳爪、油飯、港式臘腸、肝腸等產品。
餐車市集。暮樂市集
如果你跟PEKO一樣喜歡嚐鮮，可以follow《暮樂市集》，這個市集會聚集很多餐車美食、文創攤位以及音樂表演，像PEKO這回在林口公園的這場就有30幾台餐車，是餐車市集來著，吃的、喝的通通有，可以一次吃好幾攤，而且行動餐車都是未來有機會開餐廳的潛力股，現在趁便宜趕快吃一吃，就不用以後花大錢去餐廳吃哦！
https://www.facebook.com/moonlovemarket
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店家/景點資訊
- 店家名稱：樂糕粿廚房
- 所在地址：臺灣桃園市中壢區新生路448號巷子內
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：0988 876 825
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
請先聯絡，勿直接前往工作室。
