你喜歡吃冷滷味嗎？「滷拉拉」是PEKO近期發現的餐車美食，賣的是可以直接享用的冷滷味，滷拉拉餐車不定期出沒於桃園、新竹、苗栗、台中以及暮樂市集（餐車市集）等地；初次購買「滷拉拉」的朋友，PEKO推薦豆皮、甜不辣、豬耳朵以及鴨翅，然後別忘了請老闆加辣，加完爽度爆表！
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滷拉拉 在哪裡
「滷拉拉」是行動餐車，不定期出沒於桃園、新竹、苗栗、台中以及暮樂市集（餐車市集）等地，而PEKO這天是在林口公園的暮樂市集（餐車市集）遇到的。
滷拉拉-冷滷味快餐車 寶山店
電話：0913-170520
食記：滷拉拉
出沒地點：桃園、新竹、苗栗、台中、暮樂市集（餐車市集）
最新資訊：FB｜IG
餐車固定地點
地址：新竹縣寶山鄉雙溪村雙園路二段322號（新竹寶山鄉農會前）
營業時間：週一 16:00~21:30
PEKO是個很喜歡逛市集的人，以前是逛二手市集，現在則喜歡逛美食市集，這天來逛暮樂市集（餐車市集）一口氣看了30幾台餐車，會想吃「滷拉拉」是被排隊人潮吸引的，開攤沒多久就排滿滿，所以就先去逛逛才跑來買，結果回來的時候，櫥窗裡的滷味竟然快空了，然後老闆就說晚點還會送來第二批，看要不要晚點再來，真的有夠狂！
滷拉拉菜單
雖是餐車，但「滷拉拉」的冷滷味價格 跟一般店家差不多，沒有特別便宜，也不會貴。
滷味都放在木窗裡，想吃啥自己夾就OK！
比起加熱滷味，PEKO更愛冷滷味，看粉絲團的介紹寫到「滷拉拉」的冷滷味都是每天到市場採買最新鮮的食材再用中藥老滷汁細火慢燉而成，搭配的酸菜、醬料、辣椒醬也都是自製的。
因為是一家4口吃，所以就很隨性的夾，結果就一大袋。
滷拉拉推薦
「滷拉拉」的冷滷味色澤不錯，感覺很入味，以上圖兩盒的份量是250元。
百頁豆腐
「滷拉拉」的百頁豆腐有一定的厚度，保有彈性，口感很好，不是滷到又爛又軟的那種。
甜不辣
冷滷味怎能錯過甜不辣，「滷拉拉」的甜不辣口感很Q彈。
豆皮
招牌必點！「滷拉拉」的豆皮不是常見的那種，是很長一條，老闆說這是他們的招牌，先滷再一片一片摺出來，吸飽滷汁的豆皮入口軟嫩，吃不油膩。
米腸
這一味認真說很容易踩雷，不是米心沒透就是根本沒入味，但「滷拉拉」的非常可以，Q軟卻不會散的亂七八糟，好吃！
鴨翅
老闆很貼心的有先剪開鴨翅,，吃的時候很方便，滷的很入味， 鴨翅的肉不只不會乾柴，還保留了一點濕潤，絕對是很棒的下酒菜來著。
杏鮑菇
一般來說冷滷味PEKO不會夾杏鮑菇，但看到前面的客人一次夾了好幾根，還聊天說上次沒買到這回要多買點，PEKO立刻跟著夾了一根，吃起來還蠻脆的，也沒有那種生生的菇味，確實不錯。
雞心
一份有三顆，個頭都蠻大的，感覺老闆應該有特別挑過。
豬耳朵
「滷拉拉」的豬耳朵用的是比較靠近豬頭皮的部位，不全都是筋，既能吃到脆脆的軟骨也能吃到QQ的肉。
鴨腸
口感肥滋中帶脆度，搭配上酸菜、辣椒醬，就是一個好啊！
嗜辣的朋友記得跟老闆拿辣椒醬，「滷拉拉」的辣椒醬是真的有辣度，很帶勁！
滷拉拉好吃嗎
初次購買「滷拉拉」的朋友，PEKO推薦豆皮、甜不辣、豬耳朵以及鴨翅，然後別忘了請老闆加辣，加完爽度爆表！
餐車市集。暮樂市集
如果你跟PEKO一樣喜歡嚐鮮，可以follow《暮樂市集》，這個市集會聚集很多餐車美食、文創攤位以及音樂表演，像PEKO這回在林口公園的這場就有30幾台餐車，是餐車市集來著，吃的、喝的通通有，可以一次吃好幾攤，而且行動餐車都是未來有機會開餐廳的潛力股，現在趁便宜趕快吃一吃，就不用以後花大錢去餐廳吃哦！
https://www.facebook.com/moonlovemarket
滷拉拉 分店資訊
滷拉拉-冷滷味快餐車 寶山店
電話：0913-170520
食記：滷拉拉
出沒地點：桃園、新竹、苗栗、台中、暮樂市集（餐車市集）
最新資訊：FB｜IG
餐車固定地點
地址：新竹縣寶山鄉雙溪村雙園路二段322號（新竹寶山農會前）
營業時間：週一 16:00~21:30
滷拉拉-竹北總店
地址：新竹縣竹北市莊敬五街92號
營業時間 16:00~21:30 週日休
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