【板橋。江子翠美食】松柏街4號蛋餅。現點現桿的古早味兒(已歇業)

限量發售,晚來Byebye~

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超人氣古早味大蛋餅

松柏街4號蛋餅
地址:新北市板橋區松柏街4號(捷運江子翠站4出口直走,7-11旁邊的巷子裡)






 

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PEKO是個很愛吃蛋餅的人,耳聞「松柏街4號蛋餅」許久,這天總算是在假日起了個大早前往,一到現場腳踏車都還沒停好就先跟老闆娘喊聲點蛋餅,只聽老闆娘說蛋餅要等很久哦!PEKO馬上回,沒關係,不趕時間多久都等。

其實這是間無名的早餐店,因為美味的蛋餅聲名大噪,所以大家就稱它為「松柏街4號蛋餅」。

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老闆彎著腰拚了命的桿著蛋餅皮,說實話看得PEKO有點心疼,這老伯應該有七十多歲了,怎麼還這麼辛苦啊!!



 

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桿完馬上煎,幾乎是沒有任何空檔。

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因為餅皮很大,一次只能煎一個,所以只能耐心等候。

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「松柏街4號蛋餅」除了蛋餅,還有賣包子、小籠包、饅頭、飯團、壽司、涼麵、三明治等,價錢都很親民,尤其是那20元的飯糰,現在哪裡還有這種價位的飯糰,下回找時間來品嚐看看。



 

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大蛋餅 $25

總算等到了~這份超人氣大蛋餅可是讓PEKO等了20分鐘以上。

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手工現桿現煎的餅皮既薄又Q,搭配蓬鬆的蔥蛋,有種單純的美好,是小時候那種簡單卻讓人想一吃再吃的味道。

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嗜辣的朋友也可加一點桌上的辣椒

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蛋餅是你我絕對都品嚐過的早點,也是隨處可見的小吃,但「松柏街4號蛋餅」的大蛋餅真的多了一份不簡單的味道,尤其那薄Q又煎的恰恰的蛋餅皮,PEKO誠心推薦的給大家。

 

<PEKO碎碎念>

如果你是板橋人,建議你平常日前往,最晚大概賣到11點,不過聽網友說有時候10點多蛋餅就沒了;如果你是外地人,假日最晚會開到1點,至於吃不吃的到蛋餅,就看你的運氣了。

 

松柏街4號蛋餅
地址:新北市板橋區松柏街4號(捷運江子翠站4出口直走,7-11旁邊的巷子裡)


 

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捷運江子翠站美食

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7 comments
  1. 蛋餅好大喔~
    不過阿北很辛苦吶~
    版主回覆:(04/07/2014 06:58:10 PM)
    對啊!!
    所以熟客都會先點然後再來拿,不讓老人家有壓力。

  2. 找不到耶!現在是不是變成清心了。。???
    版主回覆:(05/27/2014 12:02:52 AM)
    還在還在,可能是你走過頭或太晚去關店了。

  3. 請問他幾點開始營業呢?
    版主回覆:(07/04/2014 01:36:02 PM)
    確切的時間我不知道ㄟ,但之前爬文好像早上六七點就開了。

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