【板橋。江子翠美食】松柏街4號蛋餅。現點現桿的古早味兒(已歇業)

限量發售，晚來Byebye~

 

超人氣古早味大蛋餅

松柏街4號蛋餅
地址:新北市板橋區松柏街4號(捷運江子翠站4出口直走，7-11旁邊的巷子裡)

 

 

PEKO是個很愛吃蛋餅的人，耳聞「松柏街4號蛋餅」許久，這天總算是在假日起了個大早前往，一到現場腳踏車都還沒停好就先跟老闆娘喊聲點蛋餅，只聽老闆娘說蛋餅要等很久哦!PEKO馬上回，沒關係，不趕時間多久都等。

其實這是間無名的早餐店，因為美味的蛋餅聲名大噪，所以大家就稱它為「松柏街4號蛋餅」。

 

老闆彎著腰拚了命的桿著蛋餅皮，說實話看得PEKO有點心疼，這老伯應該有七十多歲了，怎麼還這麼辛苦啊!!

 

 

桿完馬上煎，幾乎是沒有任何空檔。

 

因為餅皮很大，一次只能煎一個，所以只能耐心等候。

 

「松柏街4號蛋餅」除了蛋餅，還有賣包子、小籠包、饅頭、飯團、壽司、涼麵、三明治等，價錢都很親民，尤其是那20元的飯糰，現在哪裡還有這種價位的飯糰，下回找時間來品嚐看看。

 

 

大蛋餅 $25

總算等到了~這份超人氣大蛋餅可是讓PEKO等了20分鐘以上。

 

手工現桿現煎的餅皮既薄又Q，搭配蓬鬆的蔥蛋，有種單純的美好，是小時候那種簡單卻讓人想一吃再吃的味道。

 

嗜辣的朋友也可加一點桌上的辣椒

 

蛋餅是你我絕對都品嚐過的早點，也是隨處可見的小吃，但「松柏街4號蛋餅」的大蛋餅真的多了一份不簡單的味道，尤其那薄Q又煎的恰恰的蛋餅皮，PEKO誠心推薦的給大家。

 

<PEKO碎碎念>

如果你是板橋人，建議你平常日前往，最晚大概賣到11點，不過聽網友說有時候10點多蛋餅就沒了；如果你是外地人，假日最晚會開到1點，至於吃不吃的到蛋餅，就看你的運氣了。

 

松柏街4號蛋餅
地址:新北市板橋區松柏街4號(捷運江子翠站4出口直走，7-11旁邊的巷子裡)

 

 

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