【大橋頭美食】丁姐碗粿-大腸蔥肉碗粿、台南虱目魚碗粿|大稻埕碗粿推薦

大橋頭美食推薦~「丁姐碗粿」開業不算久,但好味道讓身邊不少朋友都豎起大拇指推薦,「丁姐碗粿」的老闆是正港台南學甲人,所以在用料及調味都很台南,碗粿裡還特別放了台南名產虱目魚塊,讓你一入口便能感受滿滿的台南味,除了台南虱目魚碗粿,「丁姐碗粿」還有全台獨一無二的大腸蔥肉碗粿,不過,想吃請早,晚來絕對吃不到哦!

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丁姐碗粿 在哪裡

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丁姐碗粿」位於延平北路二段的巷子裡,鄰近太平市場,從捷運大橋頭站步行約3分鐘即可抵達。

丁姐碗粿
電話:02 2553 5997
地址:台北市延平北路二段272巷4號
食記:丁姐碗粿
營業時間:08:00~14:00 週一休

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丁姐碗粿」讓PEKO撲空兩次,每次來都看到小黑板上面掛著已售完的牌子,這回發狠不到11點就來報到,終於吃到。

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一到「丁姐碗粿」攤位PEKO立馬問還剩什麼口味,老闆說今天都還有,真是讓人無比開心啊!

媒體報導

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丁姐碗粿」開業才三年多,但好滋味已經上過節目,身邊不少朋友都豎起大拇指推薦。

丁姐碗粿 內用環境

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丁姐碗粿」除了店門攤位旁的桌子,往裡頭走還有四張內用桌,十分寬敞。

丁姐碗粿菜單

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丁姐碗粿」的品項不多,只有古早味碗粿、無刺虱目魚碗粿、大腸蔥肉碗粿以及學甲虱目魚丸湯。

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不知道該點甚麼的,可以先看「丁姐碗粿」立牌上的碗粿介紹,是說看完後根本想全都來一輪,害慘身為吃貨的PEKO。

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最後理智還是戰勝了食慾,點了「丁姐碗粿」的無刺虱目魚碗粿、大腸蔥肉碗粿,捨棄了古早味碗粿。

老闆娘說它們家的碗粿可以吃常溫(冷的),常溫吃起來比較Q彈,吃熱的會比較綿密,提供給你們參考。

無刺虱目魚碗粿

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無刺虱目魚碗粿 45元

剛上桌時看起來平凡無奇,往裡頭一挖才發現虱目魚塊以及切片的虱目魚丸,無刺的虱目魚塊肉質細緻,虱目魚丸片則是豐富口感,搭配上口感紮實軟綿的碗粿,實屬佳作。

大腸蔥肉碗粿

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大腸蔥肉碗粿 45元

全台獨一無二的口味,碗粿裡竟然加了切段的炒過又滷過的大腸頭,再搭配上鴨蛋黃、豬絞肉等配料,確實特別,但因為大腸切的過於細碎,口感上來說不如虱目魚碗粿來的討喜。

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丁姐碗粿」本身的醬汁是帶點微甜的蒜味醬油,單吃其實就很夠味,但PEKO發現加辣更添風味,大家可以試試。

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除了現吃的碗粿,「丁姐碗粿」也有外送宅配服務,碗粿冷藏可保存二天。

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如果家裡人多,「丁姐碗粿」有買十送一,但僅限來店購買。

大橋頭美食推薦

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:丁姐碗粿
  • 所在地址:臺灣台北市大同區延平北路二段272巷4號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 08:00-14:00
  • 店家電話:02 2553 5997
  • 評價:★★★★★


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