萬隆美食~「現燙蚵仔麵線、炸臭豆腐」又名「景明蚵仔麵線」,躺在口袋名單超久,但每次來都撲空,後來才知道這家無名「萬隆蚵仔麵線」一周只開三天,星期一到星期四都休息;疫情期間無法坐著內用,但可以站著吃,雖如此,「萬隆蚵仔麵線」依舊是排好排滿,還有客人自備鍋子來買,生意好到嚇死人!
萬隆蚵仔麵線 在哪裡
一到現場就看到無名「萬隆蚵仔麵線」排到轉彎的排隊人潮,而這天還是平日下午,而且排隊隊伍的長度可是一直都維持在8~10位客人。
現燙蚵仔麵線、炸臭豆腐(景明蚵仔麵線)
地址:台北市羅斯福路五段269巷1號
食記:萬隆蚵仔麵線
營業時間:五六日 11:00~19:00
會知道這家無名「萬隆蚵仔麵線」是某次搭公車經過看到,後來一查才發現是家小有名氣的無名美食,在Google地標上是「現燙蚵仔麵線、炸臭豆腐」,攤位就在捷運萬隆站2號口的附近。
萬隆蚵仔麵線菜單
攤位上賣的東西很簡單,就只有蚵仔麵線線、清麵線跟炸臭豆腐。
攤位上只有兩位工作人員,一位處理麵線,一位就處理臭豆腐,合作無間,動作也蠻俐落的。
蚵仔雖然有裹粉,但「萬隆蚵仔麵線」不會一次煮太多量起來,保持新鮮,所以可以一直看到裹粉下鍋的畫面。
可能是一周只開三天,所以要買就一次買多一點,當天看到幾位老客人都是直接帶鍋子來買。
其它客人也幾乎都是一次5、6碗起跳
蚵仔麵線
話說蚵仔麵線一上桌PEKO還以為老闆端錯,給到清麵線。
後來一舀果然好料都在下方,蚵仔個頭雖然不大,但給的顆數頗多,也很新鮮。
「萬隆蚵仔麵線」是柴魚湯底,PEKO覺得柴魚味蠻重的。
可以加點辣提味,但不要下手太重,因為「萬隆蚵仔麵線」的辣椒醬是有鹹度的。
感覺「現燙蚵仔麵線炸臭豆腐」是開了很久的老店,但PEKO沒有查到是開了幾年,「萬隆蚵仔麵線」以前每周休兩天,現在每週休四天,認真懷疑老板是做興趣服務老客人的,聽說臭豆腐很酥脆,有經過的朋友就吃吃看吧!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:現燙蚵仔麵線、炸臭豆腐
- 所在地址:臺灣台北市文山區羅斯福路五段269巷1號
- 營業時間:日 五 六 11:00-19:00
- 店家電話:
- 評價:★★★
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一碗蚵仔麵線和一份臭豆腐外帶
版主回覆:(09/07/2022 09:51:14 PM)
現在確實只能外帶或立食