板橋紅豆餅推薦「太極鰲車輪餅」給你,開業超過20年,板橋車輪餅的王者,不只口味超過30種,爆滿餡料還會直接炸出來,就算提前預約,都還是要等1~2小時,「太極鰲車輪餅」的芋頭車輪餅、地瓜車輪餅常常前一天就被預約完,真的是人氣爆棚,還沒吃過一定要來「開眼界」!
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太極鰲車輪餅 在哪裡
「太極鰲車輪餅」開業超過20年,就位於板橋區漢生西路上,致理科技大學的後門旁,鄰近捷運新埔站,常常騎車經過都會看到排隊等候的盛況。
太極鰲車輪餅(FB)
電話:0953 118 118
地址:新北市板橋區漢生西路128號
營業時間:11:00~20:00 週日休
食記:【板橋紅豆餅】太極鰲車輪餅,一顆才賣15元,爆滿餡料直接炸出來
話說有幾次PEKO店門口看似沒有人在等,結果都被告知當下預約要等兩小時,真心建議大家出門前先打電話預訂確認,才不會敗興而歸,或者是下午茶等到變晚餐。
太極鰲車輪餅菜單
車輪餅口味很多,鹹甜皆有(奶蛋素可食),除了基本款的紅豆車輪餅、奶油車輪餅、蘿蔔絲車輪餅、芋頭車輪餅,也有咖啡車輪餅、高麗菜飯車輪餅、酸菜菜脯車輪餅等特殊口味,甚至還能自選雙餡、三餡或五餡車輪餅,價格在15元~25元,價格看似不便宜,但當你看到爆滿餡料,包你覺得一切都超合理,甚至還會覺得怎麼那麼便宜,老闆娘有賺嗎?
等候時順口問了三餡車輪餅比較多人喜歡的組合,老闆娘說是紅豆、奶油和起士的組合,一個20元,有興趣的可以試試。
老闆娘用料超霸氣,紅豆、芋頭、地瓜、酸菜菜脯通通都是滿到直接炸出來,每一個都是頭好壯壯的巨無霸車輪餅來著。
地瓜車輪餅是「太極鰲車輪餅」的人氣王之一,肉眼可見地瓜餡還帶著纖維,甚至有網友說這份量根本就是在吃地瓜,跟車輪餅沒關係,本來想點的,但預約時就被告知已經沒有了,到現場聽到客人說,他前一天預訂時就已經訂不到了。
攤位上只有老闆娘一個人,又要製作,又要打包,真的快不了,如果是訂比較多的客人,老闆娘就會請客人幫忙在紙袋上標口味,大家也都很樂意幫忙,這樣才能讓老闆娘有時間繼續製作爆餡車輪餅。
太極鰲車輪餅推薦
起士蛋車輪餅
內餡是一整顆雞蛋加上兩片起士以及胡椒粉,一咬就爆漿,是網友推薦的人氣NO.1,還有人說沒吃過起士蛋車輪餅就等於沒來過「太極鰲車輪餅」,真的是極具代表的口味。
真的是每一個內餡都滿到炸出來,除了芋頭車輪餅是25元,奶油車輪餅、紅豆車輪餅都只要15元,這價格真的沒話說了,CP值真的高啊!
芋頭車輪餅
你看看這咬面,車輪餅的上下蓋也都是滿滿內餡,沒有一絲空隙,不過,PEKO覺得這天的芋泥餡偏乾,沒有以前那麼綿密,但還是好吃啦!
紅豆車輪餅
不同於一般紅豆餅,「太極鰲車輪餅」用的是大紅豆,不是小紅豆,甜度不高,保有顆粒感,味道很棒。
奶油車輪餅
這款普通了些,感覺是中央工廠調出來的奶油餡,除非你超愛吃奶油,不然可以直接略過。
酸菜菜脯車輪餅
這個口味算是PEKO的意外收穫,因為本來是想點高麗菜飯,結果當天沒有,只好改點酸菜菜脯車輪餅,結果一吃成主顧,這口味有飯糰的影子,是說如果再加點肉鬆應該很不錯。
芝麻麻吉車輪餅
「太極鰲車輪餅」的芝麻餡微甜帶點苦味,算是比較大人味的口味。
太極鰲車輪餅外送
「太極鰲車輪餅」雖沒有配合UberEats、foodpanda熊貓外送,但訂購達一定金額,會有專人外送,懶得出門的朋友可以預約時詢問,美味的爆餡車輪餅就直接幫你送到家。
太極鰲車輪餅(FB)
電話:0953 118 118
地址:新北市板橋區漢生西路128號
營業時間:11:00~20:00 週日休
食記:【板橋紅豆餅】太極鰲車輪餅,一顆才賣15元,爆滿餡料直接炸出來
店家/景點資訊
- 店家名稱:太極鰲車輪餅
- 所在地址:臺灣新北市板橋區漢生西路128號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話:0953 118 118
- 評價:★★★★★