【花蓮伴手禮】舞鶴茶園公主咖啡、公主蜜香茶、花蓮柚子酥|花蓮名產推薦

說到花蓮伴手禮你會想到什麼?麻糬還是剝皮辣椒,這篇來分享點不一樣的,「舞鶴茶園公主咖啡」採自然農法,有機無毒栽作,在好山好水的花蓮瑞穗孕育出花蓮蜜香茶公主咖啡以及柚子酥,「舞鶴茶園公主咖啡」的商品還榮獲得台灣百大伴手禮、蜜香紅茶大賽金牌獎、國際茗茶大賽銀牌,成為許多旅人們指定的花蓮伴手禮

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公主咖啡蜜香紅茶專賣店 在哪裡

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你聽過「舞鶴茶園公主咖啡」嗎?

舞鶴茶園公主咖啡」採自然農法,有機無毒栽作,在好山好水的花蓮瑞穗孕育出花蓮蜜香茶公主咖啡以及柚子酥

2021年「舞鶴茶園公主咖啡」的姊妹店「公主咖啡蜜香紅茶專賣店(花蓮店)」成立了,就位在花蓮市中福路上,鄰近花蓮東大門夜市,「公主咖啡蜜香紅茶專賣店(花蓮店)」外觀有點像是日本東京代官山的蔦屋書店,很適合拍網美照。

公主咖啡蜜香紅茶專賣店(花蓮店)
電話:038345000
地址:花蓮縣花蓮市中福路197-1號
營業時間:10:00~18:00

公主咖啡蜜香紅茶專賣店 內用環境

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公主咖啡蜜香紅茶專賣店(花蓮店)」既是花蓮咖啡廳(1F),也是花蓮民宿(3F、4F),房型為1間雙人房、2間四人房,包棟就可使用小酒吧(2F)跟天台烤肉區(5F),非常適合三五好友或家族出遊。

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花蓮伴手禮

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提到花蓮伴手禮你會想到什麼?

麻糬、剝皮辣椒還是奶油酥條,如果你只知道這些,那請你睜大眼睛好好看一下了,PEKO這篇會分享日本天皇御用的公主咖啡、奪下蜜香紅茶大賽金牌獎的公主蜜香茶,以及充滿柚子香氣的文旦柚子酥

公主咖啡

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舞鶴咖啡源於日治時代,當時日本人手植第一棵阿拉比卡種的咖啡樹,到了1940年代,瑞穗全鄉咖啡種植面積曾高達200公頃,年產量約20萬公斤,供應天皇御用,戰後,1953年全台咖啡僅剩4.9公頃,直到上個世紀末台灣才又開始飄送的咖啡香,而「舞鶴茶園公主咖啡」將百年歷史咖啡,打造成家喻戶曉的公主咖啡,讓花蓮飄著一股咖啡香,也讓更多人知道花蓮瑞穗舞鶴。

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公主金牌日曬咖啡豆(淺中焙)

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對於咖啡很講究的人就知道,咖啡粉一接觸空氣就容易受潮變質,影響風味,新鮮現磨是最好的。

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雖然PEKO平常是會喝咖啡的人,但喝的大多是濾掛咖啡,很少從咖啡豆開始研磨,收到公主咖啡後,才將塵封已久的磨豆器、咖啡機從櫃子裡找出來,公主咖啡的金牌日曬咖啡豆屬於淺中焙,呈現茶褐色,聞起來有點酸味,但入口有股淡淡的果香,十分順口。

花蓮蜜香茶

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全發酵、低茶鹼、低咖啡因

舞鶴茶園」培育的"大葉烏龍茶"茶種是花東地區特有的品項,堅持自然農法,有機無毒栽作,為全發酵、低茶鹼、低咖啡因茶,晚上喝也不怕會睡不著,甚至還有助眠的效果;包裝的部分有平面茶包、立體茶包跟茶葉包裝(150g),可依需求來選擇。

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蜜香紅茶(平面茶包)

花蓮蜜香茶茶湯色澤呈現【琥珀橙紅】,茶香清新宜人,有淡淡的蜜糖香和花果香。

喜歡喝奶茶的朋友,也可以加熱牛奶,即可成為紅茶牛奶。

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平面茶包除了熱泡,也可以冷泡,只要將茶包放置常溫礦泉水內1小時,或者冰箱冷藏5小時即可,帶出門就是一罐清新淡雅的蜜香茶

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蜜香茶(立體茶包)

舞鶴茶園」的茶包分為平面跟立體茶包兩種,一樣可熱泡也可冷泡。

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蜜香茶(茶葉)

喜歡在家用茶壺泡茶的朋友就買茶葉,一來可以自己控制濃淡,二來也可以讓茶葉完整伸展,讓花蓮蜜香茶的風味完美呈現。

文旦柚子酥

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2021年百大伴手禮

一盒是10入,都是獨立包裝,非常方便分食,可常溫保存45天。

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如果你吃膩了鳳梨酥,那你可以試看看The Jams的文旦柚子酥,香酥的餅皮內包裹著酸甜清香的柚子內餡,滋味很是迷人,如果方便微波,請你稍微加熱,柚子酥的香氣會更加濃郁,餅皮也會更加酥鬆。

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The Jams除了文旦柚子酥,文旦柚系列商品還有柚子醬跟柚子啤酒,有興趣朋友可以筆記。

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公主咖啡、花蓮蜜香茶、文旦柚子酥,亦或者柚子啤酒、柚子醬等相關產品在「公主咖啡蜜香紅茶專賣店(花蓮店)」都買的到哦!

舞鶴茶園公主咖啡(總店)

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如果時間比較充裕,想要更深入了解「舞鶴茶園公主咖啡」,可以前往位於花蓮縣瑞穗鄉的「舞鶴茶園公主咖啡」總店。

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舞鶴茶園公主咖啡」現在由第二代接手經營,不只是花連名產店,更是花蓮景點,甚至還有DIY咖啡體驗活動。

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舞鶴茶園 分店資訊

舞鶴茶園
官網:https://wuhe.asia
蝦皮:https://shp.ee/5ts9mke
https://www.facebook.com/wuhequeen
https://www.facebook.com/kabioroaster2020

舞鶴茶園公主咖啡蜜香專家
電話:038870222
地址:花蓮縣瑞穗鄉中正南路二段336號
營業時間:08:00~17:00

公主咖啡蜜香紅茶專賣店(花蓮店)
電話:038345000
地址:花蓮縣花蓮市中福路197-1號
營業時間:10:00~18:00

【本文為店家合作邀稿】

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