新店早餐推薦吃哪家？「旭達豆漿店」的手工蛋餅號稱是最強新店蛋餅，也是赫赫有名的耕莘醫院美食，酥脆的餅皮加上豪邁的蛋液，煎台上那療癒的畫面，光看都覺得香；「旭達豆漿」的蛋餅份量可媲美蔥抓餅，大概是一般蛋餅的兩倍，飽嘴度一級棒，難怪在地人跪求不要報！
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旭達豆漿店 在哪裡
「旭達豆漿」是名氣響叮噹的新店早餐店，賣的是傳統中式早餐，就位於新店中正路上，鄰近新店耕莘醫院，距離捷運大坪林站約12分鐘的路程，不論平日還是假日，總有絡繹不絕的排隊人潮，早餐尖峰時間等20分鐘是基本，營業時間從早上5點到11點，假日則到11點半，想吃真的不能太晚起床。
旭達豆漿店
電話：02 2219 4713
地址：新北市新店區中正路438號
營業時間：平日05:00~11:00 六日05:00~11:30 週一休
食記：【新店早餐】旭達豆漿店，在地人跪求不要報的最強新店蛋餅
雖然「旭達豆漿」以外帶居多，但騎樓下還是有提供桌椅，只不過這裡的油煙味真的很重，PEKO不過逗留個10幾分鐘，就滿身的味道，真心建議外帶到別處吃。
現擀現煎！最強新店蛋餅
從揉製麵糰到餅皮成型都是自己來的，費工費時，酥脆的餅皮加上豪邁的蛋液，煎台上那療癒的畫面，光看都香。
旭達豆漿菜單
「旭達豆漿」除了招牌蛋餅，每天限量的港式蘿蔔糕聽說也不錯，不過，想吃得碰運氣，常常8點多就賣完了，其他的還有紅豆包、肉包、菜包、饅頭等，飲品的部分有豆漿（無糖／半糖）、米漿、奶茶、紅茶、豆漿紅茶、混漿以及鹹豆漿。
清晨５點就開始營業，太晚來就會看到牌子上標著本日剩下的餐點有哪些。
旭達豆漿推薦
雖然招牌蛋餅一份要價45元，但份量也比較大，可媲美蔥抓餅，大概是一般蛋餅的兩倍，現擀現煎的餅皮又酥又香，口感還帶點嚼勁，加上厚嫩的蔥蛋，大口咬下，飽嘴度一級棒，雖然有點小油，但還在能接受的範圍！
桌上有提供蒜蓉醬油、醬油膏、豆瓣辣椒醬(微辣偏鹹)以及甜辣醬，可以添加增添風味，但PEKO覺得蒜蓉醬油最對味。
「旭達豆漿」的飯糰就是很傳統的口味，只有包菜脯、肉鬆及油條，對切後看的出來餡料給的不少，米還蠻Q的，放涼了也好吃。
「旭達豆漿」的蛋餅真的很夠水準，後續又跟朋友來吃了一次，皮酥蛋香，絕對要一人一份，合吃包你後悔，最強新店蛋餅認證！
旭達豆漿店
電話：02 2219 4713
地址：新北市新店區中正路438號
營業時間：平日05:00~11:00 六日05:00~11:30 週一休
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