【板橋麵線】珍珍麵線 魷魚肉羹大腸麵線｜板橋裕民夜市美食

印象中「珍珍麵線」有開超過10年，但比起其他板橋麵線名聲並不響亮，客人大多是在地人；「珍珍麵線」最大的特色在配料，板橋麵線的配料大多是大腸跟蚵仔，而「珍珍麵線」沒有蚵仔，取而代之的是肉羹跟魷魚，對蚵仔麵線派的朋友來說很扣分，但對PEKO來說反而是加分，因為PEKO很愛吃肉羹跟魷魚，根本神助攻！

珍珍麵線 在哪裡

「珍珍麵線」北來位於板橋裕民街，裕民街夜市的後段，2023年正式搬遷到板橋龍泉街，只賣麵線，原本的位置則變成「珍本室」，改賣甜不辣、麻醬麵跟酸辣湯。

珍珍麵線
電話：0939 568 316
地址：新北市板橋區龍泉街81號
食記：珍珍麵線
營業時間：07:00~17:00 周日休

珍珍麵線 內用環境

「珍珍麵線」的內用區相較裕民街夜市裡的其他店家算寬敞了，用餐時也不會手臂貼著手臂，有一定的距離。

珍珍麵線菜單

除了麵線，「珍珍麵線」也有賣甜不辣，但PEKO沒吃過；記得有一次出門忘了帶錢包，全身上下只剩20元，就點了小碗的清麵線，一樣很有飽足感。

「珍珍麵線」是柴魚湯底來著，味道偏重，但勾芡不重，麵線有粗有細，應該是手工麵線吧!!

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「珍珍麵線」的配料雖然沒有蚵仔，但多了魷魚跟肉羹，魷魚還蠻脆口的，常常聽到有客人直接點魷魚麵線。

除了魷魚，「珍珍麵線」的肉羹PEKO也很喜歡，不是那種魚漿肉羹，而是肉條裹粉的赤肉羹，肉感十足。

大腸雖然滷得很入味，但PEKO覺得有點太韌，常常咬不太爛。

魷魚、大腸、肉羹  一次滿足三個願望

「珍珍麵線」的的綜合麵線(小)是45元，這價格絕對不算便宜，但貴嗎? PEKO覺得也還好，現在小吃本來就不便宜，以前吃夜市小吃兩百元可以飽到翻，現在兩百元大概只是開胃前菜吧!!

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