這篇來跟你們分享曾被《亞洲週刊》評為台灣美食之最的「周記手工家常麵」，開業三十多年，是老字號的台北城中市場美食；「周記手工家常麵」以自製的手擀刀切麵著名，每天新鮮製作，口感Ｑ彈有嚼勁，飽吸湯汁更涮嘴，熗鍋麵、牛肉麵、沙茶牛肉炒麵是最多人點，初訪者可從這三款來挑選，然後記得加辣哦！
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周記手工家常麵 在哪裡
「周記手工家常麵」位於漢口街一段，台北城中市場裡，是開業超過30年的城中市場美食，也是許多老台北人的回憶，這裡鄰近捷運台北車站、捷運西門站，出站後步行10分鐘即可抵達。
周記手工家常麵
電話：02 2371 8008
地址：台北市漢口街一段80巷12之5號
營業時間：11:00~19:30 週日休
食記：【台北車站美食】周記手工家常麵-熗鍋麵、牛肉麵｜城中市場美食推薦
「周記手工家常麵」以自製的手擀刀切麵著名，據說是老闆每天新鮮製作，現點現煮，口感Ｑ彈有嚼勁。
這裡的牛肉炒麵是許多老饕的愛
周記手工家常麵 內用環境
城中市場鄰近城隍廟、中山堂，補習街，加上周圍又有許多辦公大樓，每到中午用餐時間，「周記手工家常麵」常常是一位難求，需要排隊候位。
周記手工家常麵菜單
餐點選項算多，點播率最高的是熗鍋麵、牛肉麵到沙茶牛肉炒麵，還有分大小份；「周記手工家常麵」的沙茶牛肉炒麵還曾被《亞洲週刊》評為台灣美食之最哦！
小菜擺在入口處的左手邊，想吃甚麼自己拿，一盤30元的樣子，也有現點現切的滷味，但價格PEKO就不知道了。
桌上有辣油、豆瓣醬、蒜頭、胡椒以及酸菜
周記手工家常麵推薦
熗鍋麵、牛肉麵
熗鍋麵
自從吃過虎林街無敵水餃的搶鍋麵後，PEKO就愛上這一味兒，所以看到菜單上有立刻就鎖定目標，所謂的熗鍋麵就是指先將配料在鍋裡炒熟、炒香，再把高湯從鍋邊淋下來，讓香氣融合到湯裡。「周記手工家常麵」的熗鍋麵吃得到豬肉絲和蔬菜的甜，看似清淡的湯頭其實很有味道，而最讓人期待的手工家常麵，Q彈有嚼勁，飽足感十足。
加點辣提味更優
牛肉麵
「周記手工家常麵」的牛肉麵湯頭走清爽路線，有微微的中藥香氣，上頭放了四五塊牛肉，口感軟嫩，牙口不好也能安心食用。
就這回點的熗鍋麵跟牛肉麵來說，PEKO覺得湯頭都不算特別突出，但麵條真的非常不錯，有PEKO喜歡的口感跟嚼勁，難怪許多老客人從學生時代吃到就業、結婚生子，現在都還會帶著小孩來吃麵，如果你也喜歡有嚼勁的手工寬麵，「周記」值得一嚐！
周記手工家常麵
電話：02 2371 8008
地址：台北市漢口街一段80巷12之5號
營業時間：11:00~19:30 週日休
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店家/景點資訊
- 店家名稱：周記手工家常麵
- 所在地址：臺灣台北市中正區漢口街一段80巷12之5號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-19:30
- 店家電話：02 2371 8008
- 評價：★★★
