板橋麵線推薦~提到麵線，絕大多數人會想到三重麵線，但其實板橋麵線也小有名氣，比較知名的包含「油庫口麵線」、「深丘麵線」，以及營業到凌晨四點的「阿國麵線」，但其實除了這幾家，還有幾家在地人才知道的板橋麵線想跟大家分享，麵線控準備好了嗎？
深丘大腸蚵仔麵線
CP值最高的板橋麵線
隱身在板橋小遠百跟豪宅旁，有”板橋豪宅麵線”的稱號，豐富的配料甚至有網友說比「油庫口麵線」還優，湯頭有添加柴魚，濃郁中帶著一抹鮮甜大腸、蚵仔處理的非常乾淨，沒有惱人腥味，麵線有粗有細，應該是手工麵線來著，配料除了大腸、蚵仔，還有木耳絲，增添不同口感，入口就是滿足，小吃就是有這種讓人無法自拔的魅力。
深丘大腸蚵仔麵線
電話：0986 800 281
地址：新北市板橋區區運路19-1號
食記：深丘大腸蚵仔麵線
營業時間：(平日)06:00~18:00 (六)06:00~13:00 週日公休
阿國麻辣麵線、甜不辣
營業到最晚的板橋麵線
板橋深夜排隊美食，未開攤就開始排隊，排隊人潮多到連盡頭都快看不見，推薦給身邊不少朋友，大家都給予「阿國麵線」高度肯定，甚至還有朋友大老遠從台北市跑過來就為了吃上一碗麻辣麵線，這裡的麵線一定要加麻辣醬、辣蘿蔔跟蒜蓉醬才算完整，缺一不可。
阿國麻辣麵線、甜不辣
地址:新北市板橋區館前東路23-25號
食記:阿國麻辣麵線
營業時間:22:00 ~04:00 周日公休
油庫口麵線
經典不敗的板橋麵線
只要愛吃是蚵仔麵線的人絕對知道「油庫口麵線」，這家堪稱是”板橋必吃美食“，除了農曆年節外，全年無休，一開店就有人潮，紅到觀光旅遊書都會介紹，台灣各大媒體也都報導過；來到「油庫口麵線」只點麵線是不夠的，老饕都會直接點全套(一碗麵線+一根香腸)，吃起來才過癮!!
油庫口蚵仔麵線
電話:02-2257-6445
住址:新北市板橋區文化路一段188巷44號(近捷運新埔站)
食記：油庫口麵線
營業時間:09:30~19:00
板橋金門街麵線
最便宜的板橋麵線
【板橋美食】板橋金門街麵線 四種配料+無限量九層塔只要30元
「板橋金門街麵線」的配料除了蚵仔、大腸，還多了花枝羹跟豆皮，除此之外還有九層塔讓你無限加到飽，俗擱大碗CP值高到爆表!
板橋金門街麵線
地址：新北市板橋區金門街180號
食記：板橋金門街麵線
營業時間:6:00~10:30 15:00~18:00
蘭姐麵線油飯
大腸控必加腸的板橋麵線
【板橋麵線】蘭姐麵線油飯。平日早場限定、在地人才知道的大腸赤肉羹麵線，老饕必再加腸！
低調開了十多年的「蘭姐麵線油飯」終於有店面了，而且內用區還有空調，就算是太陽高掛依然可以涼爽的用餐；「蘭姐麵線油飯」早上五點就開賣，老客人都是直接點一套（麵線＋油飯），但如果你是大腸控，那請你直接點大腸麵線＋腸（10元、20元皆可），包你吃到會微笑！
蘭姐麵線油飯
電話：0918-620310
地址：新北市板橋區四維路196號
食記：蘭姐麵線
營業時間：05:00~13:00
華江市場大腸蚵仔麵線
滷大腸最好吃的板橋麵線
開攤二十多年，沒有地標，沒有店名，只賣早場，這攤「大腸蚵仔麵線」的重頭戲是滷大腸，老闆用的是貨真價實的大腸頭下去滷，而且清洗得很乾淨，滷得入味又不會過於軟爛，問老闆說可不可以另加一份大腸，老闆說不行，因為成本太高，單賣他不划算。
華江市場大腸蚵仔麵線
地址：新北市板橋區雙十路三段10巷1弄31號(近捷運江子翠站1號口)
食記：華江市場麵線
營業時間：06:40~11:30 周一休
溪湖麵線
赤肉羹超級加分
【板橋麵線】溪湖麵線。加了「赤肉羹」的大腸蚵仔麵線｜板橋錢櫃對面
「溪湖麵線」的老闆曾是知名餐廳主廚，也上過電視，配料除了常見的大腸、蚵仔還有肉羹（赤肉羹），以小碗45元來說，算是多料實在，誠意滿滿。
溪湖麵線
電話：0939 740 497
地址：新北市板橋區館前西路15號
食記：溪湖麵線
營業時間：10:30~賣完 週日休
東呷麵線
闆娘最辣、配料最多的板橋麵線
調味上來說跟一般麵線不太一樣，很有自己的風格，雖然口味不是板橋麵線中最好的，但配料豐富度、CP值絕對是前三名，配料除了大腸，還有小卷跟肉羹，肉羹還是肉感十足的赤肉羹。
東呷麵線
電話：02 2255 8030
地址：新北市板橋區莒光路53號
食記：東呷麵線
營業時間：11:00~賣完為止
伯利恆大腸麵線
加腸加辣是日常
「伯利恆麵線」的配料沒有蚵仔，只有肉羹跟大腸；大腸處理的很乾淨，滷的很透，切的也很大塊，有單賣的實力，現場也可大腸加量(+25元)；辣椒是自己做的，又香又辣，十分夠味，嗜辣者必加!!
伯利恆大腸麵線
電話：02 2254 1229
地址：新北市板橋區松柏街4號
食記：伯利恆麵線
營業時間：06:30~19:00 周日休
珍珍麵線
一次滿足三個願望的板橋麵線
【板橋麵線】珍珍麵線-魷魚赤肉羹大腸麵線｜2023龍泉街新址
這家重點在配料，雖然配料沒有蚵仔，魷魚、赤肉羹很加分，麵線是柴魚湯底來著，味道偏重，但勾芡不重，麵線有粗有細，應該是手工麵線。
珍珍麵線
電話：0939 568 316
地址：新北市板橋區龍泉街81號
食記：珍珍麵線
營業時間：07:00~17:00 周日休
板橋中山公園麵線
芶芡感很重的板橋麵線
早期只要提到板橋麵線，「板橋中山公園麵線」一定榜上有名，但近幾年味道變蠻多的，蚵仔越來越小顆，麵線芶芡感越來越重，已經不是PEKO小時後吃的味道了；「板橋中山公園麵線」的營業時間分早晚場，早場攤位是哥哥的，晚場攤位是弟弟的，疫情期間，哥哥只做假日早場，弟弟則是從平日下午四點營業到晚上12點。
板橋中山公園麵線
電話：0920 993 311
地址：新北市板橋區民生路二段226巷44號
營業時間：14:00~19:00 19:30~24:00
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每一個麵線都好好吃喔…真難選…
版主回覆：(09/21/2021 12:16:09 AM)
就一家一家慢慢吃，一定會發現特別偏愛那家。